Hii guys this is my tutorial how to make perdekel kentang daging sapi Mohon maap ada sebagian video yg kehapus. Resep PERKEDEL KENTANG daging sapi cincang, mantap!! Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel.

Bahan Membuat Perkedel kentang daging sapi

200 gram daging sapi.
3 buah kentang 🥔.
daun bawang.
2 buah bawang putih.
ketumbar bubuk.
lada bubuk.
garam.
minyak untuk menumis.
2 sendok makan tepung sajiku.

Langkah Memasak Perkedel kentang daging sapi

Kukus kentang hingga matang kurang lebih 35 menit.
Lalu potong daging kecil" bumbui dengan garam,ketumbar, dan lada.
Lalu masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit.
Setelah 20 menit... campurkan daun bawang dgn daging sapi.
Selanjutnya haluskan kentang yang sudah d kukus, lalu campurkan dengan daging sapi yg sudah d masak lalu masukan bawang putih yang sdh d haluskan dan 2 sendok makan sajiku.
Jika adonan sudah tercampur.. selnjutnya bentuk adonan menjadi bulat lalu goreng.

Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME