Abon sapi merupakan makanan ringan yang bernilai gizi tinggi, praktis dan murah. Abon cocok banget buat kalian generasi meilenial yana serba praktis. Resep Dan Cara Membuat Abon Daging Sapi Gurih, Kering & Tahan Lama Abon adalah salah satu menu makanan yang tergolong tahan lama dan tentunya tanpa bahan.

Bahan Membuat Abon Daging Sapi

Bahan.
250 gr daging sapi lulur rebus empuk.
1/4 cup gula palem.
1 kotak santan kara 200 ml.
200 ml air.
Bumbu Halus.
4 buah cabe keriting.
4 buah bawang merah.
2 buah bawang putih.
1 sdt ketumbar halus.
1 slice jahe.
1 slice lengkuas.
Bumbu Tambahan.
1 buah sere ambil putihnya, geprek.
2 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Abon Daging Sapi

Suwir-suwir daging sapi presto. Lalu tumbuk.
Haluskan bumbu halus.
Geprek serai.
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan. Masukkan santan, daging dan air. Masukkan juga gula merah/palem, garam dan gula. Masak sampai matang.
Masak sampai kering. Sesuaikan selera tingkat keringnya ya. Biasanya ada yg suka agak basah gitu..
Taruh di kontainer. Tutup rapat. Masukkan kulkas bagian chiller aja aman..

Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Angkat Daging Sapi yang sudah direbus, lalu potong kecil dan gebuk dengan ulekan agar lebih empuk. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Resep Abon Daging Gurih, Sajian Pelengkap Paling Pamungkas.

Get Latest Recipe : HOME