Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- 500 g kentang.
- 250 g hati sapi rebus.
- 10 buah cabe merah.
- 2 buah bawang putih.
- 7 buah bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 btg sereh.
Langkah Memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
- Siapkan bumbu, haluskan kecuali daun salam,seteh dan daun jeruk serta jahe(geprek). Potong2 hati yg sdh direbus. Kentang dikupas, potong2 dan goreng.Tumis bumbu sampai harum, tambahkan ipotongan hati yg sdh direbus. Masak sekitar 5 menit, tambahkan air 200ml. Tambahkan kentang yg sdh digoreng, aduk rata tambahkan garam dan gula..
- Cek rasa. Sajikan.
Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Get Latest Recipe : HOME