
Bahan Membuat Tahu ACI / Tahu Kanji
- Bahan tepung.
 - 2 SDM penuh dan munjung tepung terigu.
 - 6 SDM penuh dan munjung tepung kanji/ sagu.
 - Daun bawang secukupnya iris (me : beli 1000 ditukang sayurπ€).
 - Bahan dihaluskan.
 - 2 biji bawang putih ukuran besar.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - 1/2 sdt merica bubuk.
 - 1 sachet Royco sapi.
 - Bahan lain.
 - secukupnya Air panas.
 - Kecap asin (opotional).
 - Saus raja rasa (opotional).
 
Langkah Memasak Tahu ACI / Tahu Kanji
- Didihkan air kurang lebih 200ml lah, lupa saya g ngukur hihihi..
 - Campur bahan tepung, daun bawang yg sudah diiris dan bahan halus, lalu campur dengan air, aduk terus tambahkan saus rajarasa dan kecap asin secukupnya s.d seperti ini.
 - Tahu saya pakai yg sudah matang, belah tengahnya lalu masukkan adonan, awalnya pakai sendok tapi haduh susah nya minta ampun, hilang sudah kesabaran Esmeralda iniπ π€ *akhirnya* masukin adonan di plastik segitiga, potong ujungnya n langsung masukin adonan lewat situ hihihi praktis dan cepat πππ.
 - Oia disini saya gak pakai garam yah... Cz kecap asin dan penyedap sudah bikin rasanya asin yg pas..
 - Sudah selesai semua ada 5 yg saya tancepin cabai π, kukus +- 30 menit. Matang dech, jangan terlalu penuh ya isi adonan nya cz nanti mekar....
 - Selamat mencoba jajanan jadul ala" ibu hygienis...ππ.
 - Adonan dan proses sama cuma ditambahkan jamur π dan tahunya dibalik saat isi kemudian goreng jadilah tahu walik ππ mau walik mercon tinggal tambahkan irisan cabe. Aseli uwenak π€©π€©π€©.
 
Get Latest Recipe : HOME
























