Bahan Membuat Mie Dog-dog Burjo Jogja DaMuDza
- 1 bungkus indomie goreng.
- 500 cc air.
- 1 lembar kubis, iris kasar.
- 2 batang sawi, iris kasar.
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
- 2 batang seledri, iris kasar.
- 1 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos sambal.
- 1 sdt kecap.
- 1 butir telur.
- Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu merang rasa sapi.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu:.
- 1 siung bawang putih, geprek iris.
- 3 buah cabe rawit, iris.
- Seiris bawang bombai.
Langkah Memasak Mie Dog-dog Burjo Jogja DaMuDza
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabe, dan bawang bombai, tumis hingga layu, lalu masukkan telur, taburi dengan kaldu merang sapi, orak-arik telur, setelah telur agak matang masukkan air, lada, garam biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan mie instant (sisihkan bumbu2nya), setelah mie setengah matang masukkan kubis sawi saus tomat saus sambal dan kecap, aduk-aduk, setelah matang matikan kompor masukkan daun bawang seledri dan semua bumbu mie instant, aduk2 sajikan taburi bawang goreng..
- Saya masukkan bumbu dari mie gorengnya setelah matikan kompor, karena di kemasan anjuran penyajiaannya seperti itu, tidak untuk ikut dimasak. Kecuali kalau disarankan untuk dimasak bareng mienya baru saya masukkan bareng mie..
Get Latest Recipe : HOME