Rujak Gobet (cacah)

Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak Gobet (cacah)

1. 1 buah mangga golek mengkal.
2. 1 buah timun.
3. 1 buah nanas.
4. 1,5 liter air.
5. 3 kotak kecil gula jawa (sisir).
6. 1,5 sdm asam jawa.
7. sesuai selera gula putih.
8. secukupnya garam.
9. 1 bungkus kecil terasi mama suka.
10. 9 buah cabe rawit, rajang.
11. 2 buah cabe merah kriting, rajang.

Langkah Memasak Rujak Gobet (cacah)

1. Rebus air bersama gula merah, asam jawa, terasi, cabe rawit, cabe kriting, gula putih dan garam sampai mendidih. Dinginkan..
2. Cacah/ pasrah buah2an (saya di cacah karena males nyuci parutan...hehehe.
3. Masukkan buah2an ke dalam wadah berisi larutan kuah..
4. Simpan di kulkas minimal 4 jam..
5. Sajikan dingin..

Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan segar. Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah yang dicampuri cabe. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan di sana disebut rojak. Beberapa jenis rujak antara lain: Rujak cingur. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Donat Kampung Super Lembut Yang Lezat

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Nikmat

Cara Memasak Kulit Risoles Sosis Solo Anti Sobek Yang Gurih

Resep Kopi Soerum Janji Jiwa Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kue Semprit Sederhana Ala Mamih Yang Gurih

Rahasia Memasak Mie Kangkung Lomie Yang Gurih

Cara Membuat 23 Tahu Tempe Bacem Yang Renyah

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Nikmat

Resep Ayam Goreng Madu Yang Lezat

Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Gurih

Resep Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Enak

Resep Kue Kering Semprit Choco Chip Mudah Anti Gagal Resep Kue Kering Kue Semprit Yang Gurih

Resep Bihun Goreng Saus Pecel Yang Renyah

Rahasia Memasak Tahu Pong Yang Lezat

Resep Tim Asin Peda Yang Enak

Resep Tips Menyimpan Bahan Masakan Bahan Kue Dan Bumbu Dapur Yang Enak

Resep 2semur Betawi Presto Yang Nikmat

Resep Omurice Curry Yang Lezat

Rahasia Memasak Chicken Ball Menu Diet Tinggi Protein Yang Renyah

Resep Omurice Shrimp Yang Lezat

Resep Sapo Tahu Seafood Yang Lezat

Resep Semur Daging Betawi Yang Renyah

Cara Membuat Tahu Pong Yang Renyah

Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Vegetarian Yang Renyah