Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Resep Sambel goreng daging cirebonan favorit. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Bahan Membuat Sambel goreng daging cirebon
- 1/2 kg daging sapi.
- 1/4 cabe merah besar diiris tipis.
- 6 daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sereh keprek.
- 1 sdt kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm kaldu bubuk jamur totole (bs diganti masako).
- Garam secukupny.
- 650 ml air mineral.
- Minyak.
- Bumbu halus :.
- 1/4 cabe merah keriting.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 4 butir kemiri.
- 1 ruas lengkoas.
Langkah Memasak Sambel goreng daging cirebon
- Rebus daging sampai empuk/difresto selama 20 menit,lalu potong dadu..
- Cabe besar yg diiris tipis Tanpa bijinya,diseduh dengan air panas mendidih lalu ditiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,sere..
- Masukkan daging aduk,lalu kasih air,garam,gula,kaldu bubuk jamur,kecap.Selanjutny diaduk diamkan sampai berkurang sedikit airnya..
- Lalu masukkan cabe iris yg tadi diaduk kembali,biarkan sebentar sampai meresap jangan terlalu kering.Masakkan siap disajikan😋👌.
Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah. Selain itu kamu juga dapat mengukur berapa banyaknya. The most famous sambal goreng dish is probably sambal goreng hati, but I am not a big fan of liver or any other kind of entrails for that matter, so the next best thing (which to me is a huge step better :D) is to make sambal goreng daging with beef cubes.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Bento Tumpeng Yang Enak
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Magic Com Yang Renyah
Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Goreng Teri Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magic Com Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lumpia Basah Yang Nikmat
Cara Memasak Siomay Ala Anak Kos Yang Enak
Cara Membuat 93 Fcl Anak Kos Popcorn Asin Yang Gurih
Resep Nasi Rasa Nasgor Rice Cooker Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Nasi Gurih Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Siomay Kubis Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Ubi Jalar Kuning Tanpa Telur Empuuuk Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Magicom Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Liwet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ice Cream Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bakpao Ubi 5resep Terbaruku Yang Nikmat
Resep Bubur And Amp Sayur Sambal Goreng Tempe And Amp Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang No Mixer Yang Enak
Resep Nasgor Cumi Belacan Yummy Yang Renyah
Rahasia Memasak Udang Goreng Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Rice Cooker Tanpa Telur Tanpa Mixer Tanpa Oven Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Sop Dan Telur Rebus 10 Month Alula Yang Enak
Cara Memasak Donat Ubi Ungu Yang Enak
Resep 001 Mendoan Ala Anak Kos Yang Nikmat