Botok Tempe Teri Pedas Botok Tempe Teri dan Lamtoro Подробнее. Resep membuat botok Tempe tanpa pembungkus daun pisang Подробнее. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.

Bahan Membuat Botok Tempe Teri Pedas

1/2 blok Tempe.
50 gr Teri Asin.
1/4 buah Kelapa, parut.
secukupnya Daun salam.
secukupnya Sereh.
Daun pisang untuk membungkus.
Bumbu halus :.
2 siung Bawang putih.
4 siung Bawang merah.
2 jempol Kencur.
10 buah Cabe merah, rebus.
5-8 buah Cabe rawit merah.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula merah.

Langkah Memasak Botok Tempe Teri Pedas

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Iris tempe, tipis memanjang..
Rendam teri asin ±5menit, lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan..
Haluskan bumbu..
Campur bumbu dan bahan-bahan, sampai merata..
Siapkan daun pisang, alasi dengan daun salam dan sereh. Tuang 2-3 adonan botok, bungkus lalu sematkan dengan lidi..
Kukus selama 30-45 menit. Siap dihidangkan 😋.

Botok tempe tahu teri (tofu, tempeh, anchovy combo botok). ^ "Botok lauk khas pulau jawa". (Indonesian). ^ a b "Botok Tempe Tahu Teri". Botok memiliki berbagai variasi, seperti botok tahu, botok tempe, botok teri, botok daun kemangi, botok bandeng, dan masih banyak Bagi Anda penyuka kuliner dengan cita rasa pedas, pasti suka dengan hidangan yang satu ini. Namun, bagi Anda yang tidak kuat dengan rasa pedas cabai, Anda. Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar. Anda bisa membuat botok pedas maupun yang pedas biasa, hal ini tentunya tergantung selera keluarga anda.

Get Latest Recipe : HOME