Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya. Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling.
Bahan Membuat Sup Ikan Kerapu Kemangi
- 250 g ikan kerapu/daging putih.
- 2 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 4 cm Kunyit (1 telunjuk).
- 4 cm Jahe (1 telunjuk).
- 1 ikat kecil Kemangi.
- 2 batang Daun bawang.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Lada hitam.
- Secukupnya Kaldu jamur.
Langkah Memasak Sup Ikan Kerapu Kemangi
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang, iris memanjang jahe dan kunyit, petik daun kemangi..
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum. Beri air, lada hitam, kaldu jamur dan garam. Masukkan ikan kerapu. Balik ketika sudah 2/3 matang..
- Masak hingga semua bagian ikan matang dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng..
- Selamat menikmati, stay healthy!.
Jadi tak hanya dibuat dari sayuran melulu. Dengan demikian jika Anda sudah mulai bosan dengan sup sayuran, Ana bisa membuat sup ayam, sup kepiting. Sup Ikan Kakap Sup Ikan Yang Segar Dan Mantul. vije chang. Resep Belajar Memasak Ikan Kerapu Goreng Asam Pedas Ala Thailand. Cara Membuat Sup Ikan Salmon Enak.
Get Latest Recipe : HOME