Odading/Bolang Baling/Roti Bantal

Bahan Membuat Odading/Bolang Baling/Roti Bantal

1. It's 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. You need 50 gr of terigu protein sedang/serbaguna.
3. It's 1 butir of telur(boleh di skip).
4. Prepare 75 gr of gula pasir halus.
5. You need 1 1/2 sdt of fermipan.
6. Prepare 1/2 sdt of soda kue.
7. Prepare sejumput of garam.
8. It's 50-75 ml of air hangat suam2 kuku.
9. Prepare secukupnya of wijen.
10. It's secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Odading/Bolang Baling/Roti Bantal

1. Persiapan bahan.
2. Campur bahan kering kecuali garam & wijen. Tambahkan telur, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis, tambahkan garam, uleni lagi..
3. Bulatkan adonan, tutup & diamkan kurang lbh 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
4. Tambahkan wijen, aduk/uleni sampai rata. Bisa juga penambahan wijen di saat akan digoreng. Suka2 saja ya😄..
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan. Gilas dg rolling pin, buat ketebalan kurang lebih 1 cm. Potong2 sesuai selera. Jika penambahan wijen di proses akhir..., setelah adonan dipotong2, celupkan satu permukaan ke dalam air lalu gulingkan ke atas/taburi wijen sambil ditekan sedikit supaya wijen menempel dg baik. Diamkan lg 10 menit..
6. Ambil adonan satu2 persatu, tekan sedikit lalu goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Tahu Isi Bihun Pedas Yang Gurih

Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat

Cara Memasak Terong Krispi Kriuk Renyah Dan Lembut Yang Nikmat

Resep Virgin Mojito Yang Lezat

Resep Greeny Smoothie Yang Enak

Cara Membuat Terong Crispy Yang Renyah

Resep Bakwan Sayur Sajiku Yang Gurih

Resep Bakwan Teri Crispy Yang Lezat

Resep Sop Iga Sapi Romantis Yang Gurih

Resep Sate Goreng Sambal Kacang Yang Renyah

Cara Memasak Tips Menyimpan Kembal Kol Yang Nikmat

Cara Memasak Bakwan Jagung Praktis Yang Gurih

Resep Kentang Panggang Yang Renyah

Resep Bakwan Jagung Yang Renyah

Resep Terong Tepung Krispi Yang Renyah

Cara Membuat Tumis Toge Teri Gampangan Tips Menyimpan Toge Yang Lezat

Resep Terong Kriuk Yang Gurih

Cara Membuat Roti Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Geprek Suwir Yang Enak

Cara Memasak 8 Tips Menyimpan Sayuran Yang Renyah

Resep Ubi Goreng Renyah Kriuk Yang Gurih

Resep Tempura Ala Ala Rumahan Aka Udang Goreng Tepung Yang Lezat

Rahasia Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Mudah Dibuat Dan Enak Yang Enak

Cara Membuat Saus Celup Shabu Shabu Yang Renyah

Rahasia Membuat Sup Kembang Tahu Yang Renyah