Bahan Membuat Daging Suwir Bumbu Empal
- 1/4 Daging Sapi Has Dalam.
- 4 siung bawang merah dihaluskan.
- 2 siung bawang putih dihaluskan.
- 1 sdt ketumbar dihaluskan.
- 1 btr kemiri dihaluskan.
- 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- 1 lbr daun salam.
- 2 sdm gula merah.
- 1 bh Asam kandis.
- Garam.
- 800 cc air.
Langkah Memasak Daging Suwir Bumbu Empal
- Rebus daging sapi beserta bumbu halus dengan 800 cc air dan masukan juga lengkuas, daun salam, asam kandis dan gula merah sampai asat, sebelum asat angkat daging lalu suwir2 trus kembalikan ke kuah dan rebus kembali sampai kering.
- Daging Suwir Bumbu Empal siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME