Tongseng Kambing - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dilakukan wanita, tapi pria juga mesti bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu harus menguasai jenis masakan ini.
Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Bunda butuh ✨ Bahan-bahan.
- Kamu butuh 1/2 kg daging kambing (saya kayaknya agak kurang hehe).
- Anda butuh 1/4 bagian kol.
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bks santan instan 65ml (bisa dikurangi kalau tdk suka kental).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
- Siapkan ✨ Bahan Bumbu Halus.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri ukuran kecil.
- Kamu butuh 1 kelingking kunyit.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Siapkan ✨ Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 buah batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam uk. besar.
- Siapkan 1 lengkuas uk. jempol (geprek).
- Siapkan ✨ Bahan Marinasi Daging.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdm air dingin es.
Cara buat Tongseng Kambing
- Supaya daging kambing empuk saya pakai cara berikut. Potong-potong kecil daging kambing, bersihkan lalu berikan 1 sdt soda kue dan 1 sdm air dingin es. Aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit. Selesai didiamkan, bersihkan daging dengan air mengalir lalu rebus daging hingga empuk. Sekitar 30 menit..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging yg telah direbus (tanpa air rebusan), aduk rata. Kemudian, tambahkan air sekitar 3½ gelas air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan satu bungkus santan instan, aduk rata dan 2 sdm kecap manis. Masukkan ½ sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan juga lada bubuk secukupnya. Aduk-aduk....
- Ketika air mulai menyusut ¼ bagiannya, masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk, tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor..
- Tongseng kambing siap disajikan dan disantap 😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Tongseng Kambing - Kamu telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Cara Membuat Oreo Cheese Cake Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam And Amp Tahu Yang Lezat
Resep Cheedar Cheese Cake Ccc Yang Renyah
Cara Memasak Sinom Daun Sinom Yang Lezat
Rahasia Memasak Lemet Jagung Gurih Yang Gurih
Resep Chizkek Lumer Murmer Yang Renyah
Resep Strawberry Cheese Cake Lumer Ekonomis Yang Nikmat
Resep Tela Tela Balado Yang Renyah
Resep Lemet Jagung Manis Yang Enak
Cara Membuat Nasmer Ikan Bakar Tumis Tahu Tempe Ala Diet Hindun Yang Renyah
Resep Botok Sembukan Yang Gurih
Resep Cheesecake Caramel Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Rujak Gobet Yang Lezat
Resep Sinom Khas Surabaya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Botok Simbukan Yang Renyah
Resep Rempeyek Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Oseng Botok Daun Simbukan Yang Enak
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Nikmat
Cara Memasak Bolen Bandung Yang Renyah
Rahasia Memasak Blueberry Cheesecake 2 Telur Irit Yang Lezat
Rahasia Memasak Popcorn Asin Ala Xxi Gurih Enak Yang Renyah
Cara Memasak Bolen Bandung Yang Renyah
Resep Pastel Crispy Yang Enak
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Renyah
Cara Memasak Pisang Goreng Kipas Vanila Instan Yang Enak