Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Plecing kangkung is a spicy water spinach dish made from Lombok island, Indonesia. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Bahan Membuat Plecing Kangkung Pete Goreng
- 1 ikat kangkung.
- 2 papan pete.
- minyak goreng.
- jeruk nipis.
- bumbu halus:.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit.
- 5 buah cabe merah.
- 2 butir kemiri.
- secukupnya terasi.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Plecing Kangkung Pete Goreng
- Rebus air di dalam panci, beri garam sedikit. siangi kangkung, cuci bersih, kemudian rebus di dalam air yg sudah mendidih. jangan lama2 ya merebusnya.. kira-kira 3-4 menit saja. angkat, buang air panas, dan langsung siram dengan air dingin (supaya warna kangkung tetap hijau), tiriskan..
- Kerat2 kulit pete, goreng dalam minyak panas, angkat, dan sisihkan..
- Ulek/blender bumbu halus, kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian siram dengan minyak panas. aduk sampai tercampur rata..
- Tata kangkung, pete, dan sambal di dalam piring, plecing kangkung siap di makan....
Easy and fast to make, and no hunting down unusual ingredients! Olahan kangkung rebus dengan bumbu siram yang lezat menjadikan Plecing Kangkung menjadi salah satu menu tradisional yang banyak diminati. Salah satu kuliner tradisional yang wajib Bunda coba di rumah adalah Plecing Kangkung. Sajian kangkung rebus yang dipadu dengan Bumbu. Cookbook: Plecing kangkung Media: Plecing kangkung.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis Ekonomis
Cara Memasak Cireng Mercon Isian Ayam Anti Gagal Untuk Pemula
Cara Memasak 15 Bolu Pandan Adem Sari Bunda Pasti Bisa
Resep Tahu Bulat Murah
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Sederhana
Cara Membuat Cucur Gula Jawa Bahan Sederhana
Cara Membuat Tahu Bulat Dadakan Enak Terbaru
Resep Cilok Ayam Kuah Daun Bawang Untuk Jualan
Cara Memasak Tahu Bulat Mulus Farah Quinn
Resep Udang Goreng Tepung Roti Simpel
Cara Memasak Bolu Chocolatos Enak Dan Mudah
Cara Memasak Cireng Isi Pedas By Dapoer Putri Rumahan
Cara Memasak Sourdough Korean Garlic Cream Cheese Bread Istimewa
Resep Korean Cheese Garlic Bread Irit Anti Gagal
Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Terbaru
Cara Memasak Terang Bulan Mini Debm Bahan Sederhana
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Anti Gagal
Resep Tempura Ala Ala Rumahan Aka Udang Goreng Tepung Simpel
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Cara Membuat Cireng Rujak Wajib Dicoba
Cara Membuat Risol Mayo Anti Gagal
Resep Cimol Untuk Pemula
Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Gampang
Resep Pentol Mercon Kencur Emaknyuz Praktis
Resep Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Dan Enak