Cireng Rujak - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dilakukan wanita, namun pria juga semestinya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kau seharusnya menguasai ragam masakan ini.
Kamu bisa memasak Cireng Rujak menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cireng Rujak
- Siapkan 120 gr tepung tapioka.
- Siapkan 150 ml air.
- Bunda butuh 2 siung bawah putih.
- Siapkan 1/4 ikat daun bawang.
- Anda butuh 4 cabai rawit.
- Bunda butuh 50 gr gula jawa.
- Siapkan 4 sendok makan asam jawa.
Langkah-langkah membuat Cireng Rujak
- Bawang putih dan garam di ulek hingga halus lalu iris tipis daun bawang.
- Masukkan ulekan bawang, iris bawang, air, dan 2 sendok tepung tapioka (dari 120gr) ke dalam teflon lalu aduk.
- Setelah semua tepung larut, panaskan adonan dengan api kecil hingga benar-benar mengental. Sambil di aduk ya (sebagai biang).
- Pindahkan biang ke sisa tepung tapiokanya lalu di aduk merata.
- Adonan di bentuk bulat ala ala cireng dan di lumuri lagi sama tepung tipis-tipis. Sisihkan dulu.
- Kemudian kita bikin sambel rujaknya. Tinggal di ulek cabai (sesuai selera pedas masing-masing) dan gula merah, beri sedikit garam. Setelah semua tercampur masukkan air asam jawanya. Koreksi rasa.
- Tinggal di goreng di api panas.
- Hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula
Cireng Rujak - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan bikin Cireng Rujak ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Wader Goreng Tepung Yang Renyah
Cara Membuat Tiwul Manis Yang Nikmat
Resep Tela Tela Kriuk Yang Gurih
Resep Asinan Buah Yang Lezat
Resep Jamu Kunir Daun Sirih Yang Enak
Resep Wadi Anakan Seluang Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Asinan Mangga Simanalagi Yang Gurih
Resep Asinan Buah Dan Sayur Yang Enak
Resep Asinan Mangga Muda Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Enak
Resep Asinan Mangga Muda Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Goreng Crispy Original Yang Gurih
Resep Manisan Asinan Mangga Yang Renyah
Rahasia Membuat Seluang Krenyesss Yang Renyah
Resep Tiwul Kelapa Manis Yang Enak
Rahasia Membuat 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Gurih
Rahasia Membuat Tela Tela Super Praktis Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Ikan Asin Cabe Hijau 5 Menit Selesai Yang Lezat
Resep Citruk Sawiji Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Peda Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Jalar Crispy Tanpa Ribet Yang Gurih
Resep Bakso Goreng Kuah Yang Gurih
Cara Memasak Asinan Rambutan Dan Mangga Rasa Nano Nano Yang Gurih
Rahasia Memasak Tela Tela Yang Renyah
Cara Membuat Asinan Buah Yang Enak