Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Bahan Membuat Tongseng daging kambing tnp santan
- 300 gr daging kambing (iris sesuai selera).
- 2 ruas lengkuas (dgeprek).
- 1 ruas jahe (dgeprek).
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 btg daun bawang (pelengkap).
- 2 buah tomat (pelengkap).
- 6-10 buah cabai rawit merah (utuh).
- Gula merah (sesuai selera).
- Kecap manis (sesuai selera).
- Minyak utk menumis.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cabai rawit merah.
- 3 cabai merah besar.
- 1 buah kemiri.
- Ketumbar.
- Merica.
- Garam.
Langkah Memasak Tongseng daging kambing tnp santan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dhaluskan beserta gula merah, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Jika sudah wangi masukan daging tumis sbntr lalu masukan kecap dan cabai utuh tumis sbntar, tambahkan air smpai daging stengah terendam, masak sampai bumbu meresap.
- Rasa sdh sesuai dan daging sudah empuk, masukan tomat dan daun bawang lalu matikan api dan siap dsajikan.. Taburi bawang goreng lbh okeee 👌.
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas Solo atau bisa pake daging domba, tapi kita juga bisa. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan santa? Salah satunya adalah tongseng: daging kambing dimasak dengan kuah kari yang kental dan kaya rasa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tumis Kangkung Terasi Yang Lezat
Resep Tumis Sawi Toge Tahu Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Khas Cirebon Kaya Rempah Sederhana Dan Enak
Resep Sate Ayam Kecap Teflon Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Daun Jeruk Yang Lezat
Cara Memasak Siomay Bandung Yang Enak
Resep Botok Pare Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Gentong Farah Quinn
Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Enak
Cara Memasak Garang Asam Kudus Tanpa Daun Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Cokelat Kurma Yang Lezat
Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Farah Quinn
Resep Empal Gentong Praktis
Cara Membuat Empal Gentong Yang Mudah
Resep Tumis Kangkung Tahu Terasi Yang Gurih
Resep Keremesan Kentang Mustofa Alakadarnya Wajib Dicoba
Rahasia Membuat Lumpia Ayam Udang Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Bening Baso Sapi Yang Renyah
Resep Botok Tahu Tempe Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Renyah
Resep Tomyam Sayur Yang Lezat
Resep Tomyam Sayuran Yang Enak
Cara Memasak Gudangan Yang Lezat
Resep Papeda Telor Wajib Dicoba