Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Bahan Membuat Botok tahu tempe
- Prepare 1 papan of tempe.
- Prepare 1 bungkus of tahu jombang.
- You need 1/4 of kelapa parut.
- Prepare of Daun pisang.
- It's of Bumbu halus.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need of Kunyit.
- You need of Lengkuas.
- You need 4 of cabe merah.
- You need 15 of cabe rawit(bisa ditambah kalau kurang pedas).
- You need of Daun jeruk.
- It's of Ketumbar.
Langkah Memasak Botok tahu tempe
- Haluskan bumbu,masukan tempe tahu dan kelapa parut ke dalam bumbu..
- Aduk sampai rata tambahkan garam,gula dan sedikit kaldu bubuk..
- Masukan 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang lalu bungkus,lakukan sampai habis..
- Kukus selama 30 menit.
- Angkat lalu sajikan.
Haluskan semua bumbu kemudian masukkan kelapa yang sudah diparut, tahu dan tempe. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gimbal Udang Simple Dan Kriuk Yang Lezat
Cara Memasak Mie Goreng Indomie Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Ijo Yang Gurih
Resep Tumis Siput Isep Yang Enak
Rahasia Membuat Peyek Gimbal Udang Super Renyah Yang Gurih
Resep Soup Indomie Susu Yang Nikmat
Resep Mie Instan Kuah Susu Sederhana Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Kakap Putih Goreng Tepung Dan Saus Pedas Manis Yang Gurih
Resep Fillet Kakap Goreng Tepung Dan Sambal Bawang Yang Enak
Rahasia Membuat Steak Kakap With Brown Sauce Yang Enak
Cara Membuat Ongol Ongol Lapis Pelangi Yang Lezat
Rahasia Membuat Mendol Crispy Isi Sayuran Yang Gurih
Cara Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Gurih
Rahasia Membuat Gembus Goreng Menjes Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Godok Pisang Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Lezat
Rahasia Memasak Rempeyek Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Cara Memasak Pisang Goreng Vanilla Yang Renyah
Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Gurih
Cara Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Coklat Keju Yang Renyah
Cara Membuat Internet Keju Sosis Kuah Susu Indomie Telur Kornet Sosis Keju Susu Paket Komplit Yang Enak
Cara Membuat Indomie Kari Ayam Kuah Susu Yang Gurih
Resep Tempe Goreng Tepung Mendoan Yang Lezat
Resep Kunyit Asam Gula Jawa Yang Gurih