Tongseng kambing santan Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

Bahan Membuat Tongseng kambing santan

1/4 kg daging n tulang kambing,q campur jeroan jg.
2 gls santan encer.
5 lbr Daun salam.
Bumbu halus:.
3 buah Bawang merah.
2 siung Bawang putih.
1 ruas Jahe.
1 ruas Lengkuas.
3 lembar Daun salam.
1 batang Serai.
Sesuai selera cabai rawit n tomat Irisan.
Secukupnya Kecap.
Secukupnya Minyak goreng.
Secukupnya Gula jawa n garam.

Langkah Memasak Tongseng kambing santan

Rebus daging,tulang n jeroan kambing,jgn dicuci agar tdk bau.
Setelah keluar busa buang air rebusan hingga habis,tambahkan air n rebus lg dgn daun salam.
Setelah air susut matikan,iris daging n jeroan.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam n serai.
Tambahkan santan aduk agar tdk pecah.
Masukkan irisan daging n jeroan,bumbui dg gula,garam n kecap.
Masak hingga air susut,tambahkan irisan cabai n tomat.
Sajikan selagi hangat.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Get Latest Recipe : HOME