Gudeg Nangka Khas Jogja - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melewati ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa ide kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Jika ingin gudeg tahan lama, kamu harus masak yang lama sampai kering. i. Informasi Resep Gudeg Nangka Asli Khas Jogja. Bunda bisa membuat Gudeg Nangka Khas Jogja memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Nangka Khas Jogja

Kamu butuh 1/2 kg nangka muda (cuci bersih).
Kamu butuh 4-5 butir telur rebus (kupas).
Sediakan ± 80 gr gula merah (sisir) - boleh ditambah/dikurangi.
Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml.
Anda butuh 500 ml air.
Sediakan Secukupnya garam.
Anda butuh Secukupnya penyedap/micin.
Anda butuh Bahan Bumbu Ungkep.
Kamu butuh 5 butir bawang merah (haluskan).
Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Sediakan 4 butir kemiri (haluskan).
Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
Anda butuh Sejempol lengkuas (geprek).
Anda butuh 3 lembar daun salam (sobek).
Kamu butuh 2 lembar daun jeruk (sobek).

Cara memasak Gudeg Nangka Khas Jogja

Olesi pisau dengan minyak goreng terlebih dahulu sebelum mengiris agar tidak terkena getah lengket. Iris nangka yang telah dicuci bersih. Sisihkan..
Didihkan air. Masukkan irisan nangka, rebus ± 15 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Sambil siapkan bumbunya..
Campurkan nangka rebus dengan semua bahan bumbu ungkep, 500 ml air, dan santan kara. Biarkan mendidih hingga air agak berkurang sambil diaduk sedikit..
Masukkan gula merah dan telur rebus. Tambahkan garam dan penyedap/micin. Aduk rata dan tes rasa. Tutup panci dan kecilkan api..
Ungkep hingga kuah habis. Matikan api dan siap santap ❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Makanan khas kota pelajar ini memang memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang mengunjunginya. Tiwul adalah makanan khas Jogja yang sangat terkenal di berbagai daerah lain di Indonesia, terutama di kota-kota di pulau Jawa. Gudeg Nangka Khas Jogja - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg Nangka Khas Jogja ini? Selamat mencoba.