Questi bomboloni sono morbidi, non troppo zuccherati e potete mangiarli così, cosparsi di zucchero o In questa ricetta, dovete essere attentissimi al tempo di cottura. Se i bomboloni sono ben colorati. Scopri la Ricetta Bomboloni al forno o fritti!

Bahan Membuat Bomboloni

300 gr terigu cakra kembar.
50 gr terigu segitiga.
1 butir telur.
60 gr gula pasir.
1 sdm ragi instant + 20 ml air hangat kuku.
1 sdm susu bubuk.
80 ml susu cair.
1 sdt vanili cair.
Sejumput garam.
55 gr margarin.
Topping:.
Vla lemon (homemade).
Glaze strawberry.
slice Almond.
Oreo (hancurkan).
Icing sugar.

Langkah Memasak Bomboloni

Bikin biangnya terlebih dahulu, larutkan ragi dan 1 sdm gula dari (60gr tadi) dalam air hangat kuku, tunggu hingga berbuih..
Tuang biang kedalam wadah, masukkan sisa gula dan telur, kocok dengan whisk hingga gula larut. Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili cair, tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis. Lalu tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis..
Bentuk bulat² atau sesuai selera, lalu diamkan sekitar 45 menit hingga mengembang 2x lipat jangan lupa tutupi dengan serbet bersih..
Goreng dalam minyak banyak dan pakai api cenderung kecil biar matang rata smpai kedalam, cukup 1x balik yaa..
Tunggu dingin, lalu kasih topping, untuk yang vla lemon masukkan dengan spuit khusus ya jadi agak panjang bentuknya jangan lupa taburi sedikit icing sugar..

To be truthful, Italians eat Bomboloni all year round, but as we tend to consume more fried food at Carnevale, these fit the bill. I bomboloni sono tra i più classici dolci fritti delle feste Farciti solo dopo la cottura in genere con crema pasticcera (tant'è che spesso vengono chiamati proprio bomboloni alla crema), non mancano. Bomboloni (bombolone es singular) es una masa frita italiana con relleno. Son similar a otras dónuts rellenas (Berlinesa, krafne, etc.) y se comen como un aperitivo y postre. El nombre del postre es homónima con bomboloni (bombas de gran tamaño).

Get Latest Recipe : HOME