Name: Laksa betawi
Prep time: 27 min
Cook time: 19 min
Total time: 46 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Soun kaca rendam tiriskan potong2; Toge seduh tiriskan; Telur ayam sdh direbus; Kemangi siangi daunnya; Santan(1/2 dari satu buah kelapa parut/1 bungkus kara); Bumbu yg dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah kemiri sangrai; Ketumbar sangrai; Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 3 buah cabai merah; 2 buah sereh segar geprek; 4 lembar daun salam segar; 3 lembar daun jeruk segar; Tambahn bahan:; Garam,gula,royco ayam; Bahan pelengkap:; Bawang goreng,irisan daun bawang dan irisan jeruk nipis

Laksa betawi - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Anda bisa buat Laksa betawi memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa betawi

Sediakan Soun kaca rendam tiriskan potong2.
Anda butuh Toge seduh tiriskan.
Sediakan Telur ayam sdh direbus.
Sediakan Kemangi siangi daunnya.
Kamu butuh Santan(1/2 dari satu buah kelapa parut/1 bungkus kara).
Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Bunda butuh 3 siung bawang putih.
Anda butuh 5 buah kemiri sangrai.
Bunda butuh Ketumbar sangrai.
Anda butuh Jahe.
Anda butuh 1 ruas jari Kunyit.
Sediakan 3 buah cabai merah.
Anda butuh 2 buah sereh segar geprek.
Siapkan 4 lembar daun salam segar.
Kamu butuh 3 lembar daun jeruk segar.
Sediakan Tambahn bahan:.
Bunda butuh Garam,gula,royco ayam.
Siapkan Bahan pelengkap:.
Anda butuh Bawang goreng,irisan daun bawang dan irisan jeruk nipis.

Cara buat Laksa betawi

Panaskan minyak utk menumis.
Masukan bumbu halus.sereh daun salam dan daun jeruk.
Tumis sampai harum.
Setelah harum masukan santan kelapanya.jika pakai kara beri air dulu tunggu hingga air mendidih klo sdh baru masukan karanya.
Aduk2 supaya santan tdk pecah.
Beri garam.gula dan royco.tes rasa.
Jika rasa sdh pas dan santan sdh mendidih matikan api.
Tata dimangkok seperti toge,soun,telur rebus, irisan daun bawang dan daun kemangi.masukan kuah laksanya.
Beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipisnya.
Siap dinikamati hangat2.
Mudah bukan...selamat mencoba😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa betawi - Mudah sekali kan bikin Laksa betawi ini? Selamat mencoba.