Bahan Membuat Mi Pedas Campur Sisa Opor
- 1 bungkus mi telur, rendam air panas, tiriskan.
- 2 butir telur, orak arik.
- 2 buah sosis ayam, potong serong.
- 10 buah cabai rawit.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 1 batang wortel, potong korek.
- 2 lembar kol, iris tipis.
- Sisa opor ayam, suwir2 tumis hingga agak kering.
- sesuai selera Garam, gula, kecap manis.
- Bumbu haluskan :.
- 5 siung bawang putih.
- 6 buah bawang merah.
- 5 buah cabai merah.
- 5 buah cabai caplak.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdt lada.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Mi Pedas Campur Sisa Opor
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan sosis dan cabai rawit. Aduk. Tambahkan air..
- Tambahkan ayam suwir, dan sayuran. Aduk..
- Tambahkan mi. Beri garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa. Angkat, taburi bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME