Capcay kuah kering Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. hingga ayam berubah warna, pinggirkan ke wajan - Masukkan telur, buat orak arik tunggu hingga kering - Masukkan wortel.

Bahan Membuat Capcay kuah kering

2 buah kentang.
2 buah wortel.
1 buah brokoly.
1/2 jagung (serut).
2 sosis.
8 ekor udang (kupas kulit).
1 sdm soas tiram.
1 sdt merica bubuk.
1 sdt gula pasir.
Garam.
Royco.
200 ml Air.
1 sdm tepung maizena.
Bumbu tumis.
1/4 bawang bombay (cincang kasar).
Bawang merah.
Bawang putih.

Langkah Memasak Capcay kuah kering

Potong smua sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan, kemudian potong sosis dan udang cuci bersih.
Panaskan wajan lalu tumis bumbu. Turunkan lebih dulu bawang bombay setelah layu masukkan bawang merah dan putih hingga wangi.
Masukkan wortel, kentang, dan jagung aduk rata lalu masukkan saos tiram kemudian aduk rata, turunkan air lalu masukkan gula, garam, royco dan merica lalu aduk rata kembali tunggu hinga sayur masak..
Setalah smua sayur masak maka turunkan sosis dan udang dan koreksi rasa.
Setalah smua sdh masak masukkan tepung maizena yg sdh di cairkan.
Tunggu hingga mengental lalu tiriskan selagi hangat 🥰🥰.

Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME