
Bahan Membuat Pempek Asli Wong Palembang
- 1 kg Ikan giling (Tenggiri/Kakap).
 - 1/2 kg Sagu udang.
 - 500 ml Air.
 - 6 siung Bawang Putih.
 - 1 Telur ayam.
 - 8 sdt Garam.
 - 1 sdm Gula.
 - 2 sdm Minyak Goreng.
 
Langkah Memasak Pempek Asli Wong Palembang
- Siapkan baskom/wadah besar.
 - Masukkan ikan giling, gula, garam bawang putih halus lalu diberi air.
 - Lalu diaduk sampai merata.
 - Masukkan telur, minyak lalu aduk merata.
 - Masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai merata.
 - Lalu dibuat pempek sesuai kesukaan anda (pempek lenjer kecil, telur kecil).
 - Rebus pempek sampai matang (supaya tdk mentah didalam).
 - (Optional) Lalu tiriskan, tunggu sampai dingin, lalu goreng.
 - Selamat mencoba :).
 
Get Latest Recipe : HOME
























