Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih lunak seperti bawang. RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak.
Bahan Membuat Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda
- 1 kg Ikan Mas.
- 6 siung Bawang Merah.
- 5 siung Bawang Putih.
- 3 ruas Jahe.
- 3 ruas Lengkuas (Laos).
- 3 ruas Kunyit.
- 3 lembar Daun Salam.
- 3 buah Cabai (Cabe) Merah.
- 5 butir Kemiri.
- 1 sendok teh Ketumbar.
- secukupnya Garam.
- 1 lempeng Gula Merah.
- secukupnya Lada (Merica).
- 1 liter Air.
- 3 sendok makan Kecap Manis.
Langkah Memasak Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Khas Sunda
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata. Diamkan 15menit..
- Masukkan ikan mas dalam presto yang dialasi daun salam. Taburi dengan bawang merah, cabe, jahe, dan lengkuas. Beri air, gula merah, dan kecap. Bumbui dengan lada..
- Presto kurang lebih 30 menit atau sampai air menyusut dan tulang ikan lunak. Siap disantap..
Oncom adalah bahan utama yang Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu, dan masih banyak lagi, ada di. Ucapan selamat ulang tahun bahasa sunda halus - kata ucapan selamat ulang tahun menjadi suatu hal yang wajib ada saat seseorang memperingat. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Tulang Lunak Khas Bandung, Indonesia yet.
Get Latest Recipe : HOME