Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.
Bahan Membuat Tahu aci
- 8 bh tahu potong jadi 2 bntuk segitiga.
- 100 gr tapioka.
- 2 sdm tp terigu.
- Daun bawang.
- Bumbu marinasi:.
- 1 bh bw putih parut.
- Garam.
- Air.
- Bumbu halus:.
- 3 bh bw putih.
- 1/2 sdt lada.
- secukupnya Garam.
- Bahan sambal kecap:.
- 3 bh cabe rawit merah.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Tahu aci
- Cuci tahu hingga bersih, lalu potong jadi 2, buang bagian tengahnya lalu rendam dengan bumbu marinasi.
- Haluskan bumbu, masukkan dalam tepung, masukkan pula daun bawang, dan air panas.
- Aduk tepung adonn hingga kalis dan bs dipulung, lalu masukkan ke dalam tahu yg sdh dibuang tengahnya.... Lalu goreng hingga matang.
- Buat sambal kecap, pitong cabe rawit, lalu masukkan kecap aduk hingga rata.
- Hidangkan tahu aci bersama sambal kecap.
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.
Get Latest Recipe : HOME