Agar agar rumput laut asli(kering) Selain melayani kebutuhan perusahaan agar-agar, Slamet mengaku melayani juga pembelian dalam jumlah kecil, meskipun saat ini tidak banyak konsumen ritel yang datang membeli rumput laut kepadanya. Cara Mudah Membuat Agar Agar Gulung. Cara Pengelolahan Rumput Laut Menjadi Produk Makanan.

Bahan Membuat Agar agar rumput laut asli(kering)

100 gr rumput laut kering.
200 gr Gula pasir.
2500 ml air.
500 ml santan.
1 sct skm.
1 sct vanili.
1/2 sdm garam.

Langkah Memasak Agar agar rumput laut asli(kering)

Rendame rumput laut semalam, ke esokan harinya cuci rumput laut sampai bersih, sampai pasir" atau kotornya hilang.
Didihkan air sebanyak 2000ml(2lt),Setelah itu masukkan rumput laut, rebus slama 30menit.
Setelah itu dlm keadaan panas"saring Dan pisahkan air(sari rumput laut) Dari rumput lautnya,setelah itu tambahkn 500ml air kedlm rumput laut yg Sudah dipanaskan, saring LG airnya menggunakan lain bersih Dan peras" sampai tdk berair lg.
Rebus lagi air sari rumput laut, tambahkn Santan,gula,skm,vanili jg garam, aduk sesekli sampai mendidih.
Setelah mendidih mtikan kompor,pindahkan agar" kedlm wadah/loyang/cetakan,biarkan sampai hangar, Setelah itu smpan kedlm kulkas sampai membeku.
Setelah membeku potong" Dan sajikannn.
Selamat mncoba Dan ditunggu rebakenya yaaa😊😊😊.

Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Agar - agar merupakan makanan ringan yang terbuat dari ganggang laut. Agar - agar ini mempunyai tekstur yang kenyal, padat dan agak keras. Warna asli rumput laut adalah hijau tapi menjadi cokelat ketika dikeringkan dan putih bening setelah diputihkan. Bahan yang dipakai untuk membuat agar-agar kertas berupa rumput laut dari jenis Grasilaria sp.

Get Latest Recipe : HOME