Bahan Membuat Bistik Jawa
- 500 gr daging sapi diiris tipis.
- 5 siung bawang putih dicincang.
- 1 bawang bombay dicincang.
- 2 sdm margarin.
- 3 sdm kecap.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
- 300 ml air.
- Bahan pelengkap: Wortel, buncis, jagung pipil dikukus atau rebus.
- Kentang goreng.
Langkah Memasak Bistik Jawa
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah diiris, biarkan mendidih sambil ditutup pancinya selama 5 menit.
- Buka tutup panci, buang busa daging yang mengambang di permukaan.
- Matikan api, biarkan panci ditutup terus selama 30 menit.
- Sambil menunggu, panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Setelah 30 menit, buka tutup panci, pindahkan daging ke wajan beserta kuahnya, nyalakan api, didihkan kembali selama 7 menit sambil ditutup wajannya.
- Buka tutup wajan, masukkan bahan lainnya: kecap, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap (jika suka), aduk, masak dengan api kecil hingga daging meresap, matikan api..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gulai Ikan Tempe Daun Singkong Yang Gurih
Resep Butter Marble Cake Marmer Cake By Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Cara Memasak Ide Jualanbola Ubi Coklat Lumer Yang Renyah
Rahasia Membuat Bestik Daging Banjar Yang Lezat
Resep Bola Wijen Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Mangut Semarangan Yang Renyah
Rahasia Membuat Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Renyah
Resep Galantin Ayam Saos Asam Manis Yang Enak
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih
Cara Memasak Butter Cake Marmer Cake Law Thomas 6 Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cah Brokoli Tomat Ayam Saus Tiram Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Ayam Saus Steak Yang Lezat
Rahasia Membuat Mangut Ikan Pari Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Kangkung Sosis Saos Tiram Pedas Mix Terasi Udang Yang Nikmat
Resep Almond Crispy Cheese Yang Nikmat
Resep 348 Chawan Mushi Yang Lezat
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Memasak Chawan Mushi Spesial Yang Renyah
Resep Cumi Masak Sambal Ijo Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Orange Isi Coklat Yang Lezat
Resep Chawan Mushi Yang Enak
Rahasia Membuat Seblak Suki Ala Dapoer Bhallwell Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Pindang Daun Singkong Yang Nikmat