Bahan Membuat Mangut Semarangan
- 5 buah ikan panggang ( manyung).
- 2 buah tahu putih dipotong kecil.
- 2 bh tempe daun dipotong kecil.
- 1 sachet santan ( saya pake kara).
- 5 biji cabe hijau.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- penyedap ( boleh diskip).
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- bumbu pawon :.
- 1 lembar daun salam.
- secuil lengkuas.
- 1 batang sereh.
- secukupnya kunyit.
- 1 batang kencur.
- 4 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Mangut Semarangan
- goreng tempe, tahu, panggang hingga kecoklatan. tidak perlu sampai matang. tidak digoreng pun tak mengapa. kalo saya digoreng supaya tidak cepat hancur ketika dimasak..
- bumbu pawon disiapkan. 1 lbr daun salam secuil lengkuas 1 btg sere 4 lbr daun jeruk kunyit secukupnya 1 btg kencur potong miring cabe merah. bawang putih dan bawang merah..
- tumis semua bumbu, cabe dan bawang sampai harum. lalu masukkan tempe, tahu, panggang. tumis jadi satu. lalu tambahkan air secukupnya. tambahkan gula dan garam. campurkan santan kara. tunggu sampai kuah mengental. begitu sudah matang, angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Molen Kecil Mocil Yang Renyah
Resep Keripik Kentang Renyah Yang Lezat
Cara Membuat Molen Mini Strawberrychoco Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Suro Khas Situbondo Yang Gurih
Resep Brongkos Modifikasi Endeuss Yang Nikmat
Resep Creamy Indomie Hanya Untuk The Real Creamy Food Lover Yang Nikmat
Resep Serabi Solo Ala Rumahan Pakai Wajan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasmer Ikan Bakar Tumis Tahu Tempe Ala Diet Hindun Yang Enak
Resep Patin Grill Sambal Matah Menu Diet Enak Yang Renyah
Rahasia Membuat Serabi Solo Ala Bunda Dikhanira Yang Enak
Cara Membuat Molen Unyil Yang Lezat
Cara Memasak Bolen Pisang Keju Bandung Mini Utk Suguhanmudah Jd Bnyk Yang Nikmat
Resep Serabi Solo Yang Enak
Resep Pizza Mie Macaroni Sambalado Yang Enak
Resep Serabi Solo Ala Mam Sesna Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Pentul Saus Kacang Yang Lezat
Resep Sayur Karambang Kulit Melinjo Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Ala Onenk Yang Nikmat
Resep Bubur Delima Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Molen Mini Yang Renyah
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Perkedel Singkong Parut Yang Renyah
Resep Molen Mini Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Kembung Bakar Mix Herbs Menu Diet Yang Enak
Resep Serabi Solo Mix Seres Keju Yang Lezat