
Bahan Membuat Ulukutek Leunca Oncom
- It's 1 papan of oncom, (saya timbang 250 gr), ulek / hancurkan.
 - Prepare 150 gr of leunca (tadi beli 3000), buang tangkainya lalu cuci ber.
 - It's 1 ikat of kemangi, petiki lalu cuci.
 - Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.
 - It's 5 of cabe rawit utuh, sesuai selera kalo suka pedas bisa ditambah.
 - You need 1 sdm of peres garam.
 - You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
 - Prepare 1/2 sdm of gula pasir.
 - It's 50 ml of air.
 - Prepare 2 sdm of minyak untuk menumis.
 - You need of Bumbu yang dihaluskan ;.
 - You need 5 of bawang merah.
 - Prepare 3 siung of bawang putih.
 - You need 5 of cabe merah keriting.
 - You need 3 of cabe rawit merah.
 - You need 2 cm of kencur.
 
Langkah Memasak Ulukutek Leunca Oncom
- Ulek halus bumbu lalu tumis hingga harum.
 - Masukkan leunca dan air.
 - Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
 - Tambahkan kemangi dan daun bawang.
 - Aduk rata, tunggu hingga matang. Jangan lupa test rasa ya..
 - Sajikan dengan nasi hangat.
 
Get Latest Recipe : HOME
























