Manfaat daun sembukan adalah untuk mengobati mata bengkak disebabkan iritasi. Obat Untuk Mata Bengkak. cara mengolah daun sembukan menjadi resep botok sembukan. Daun Sembukan atau Daun Kentut (Paederia foetida) Ternyata Banyak Manfaatnya.
Bahan Membuat Botok Daun Sembukan
- 100 gr daun sembukan, siangi dan iris kasar.
- 1/2 kelapa agak tua, parut.
- 500 ml air kelapa.
- Secukupnya cabe rawit.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Bumbu halus:.
- 7 butir bawang merah.
- 2 bh cabe merah besar.
- 3 butir bawang putih.
- 11 cabe rawit.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas lengkuas, parut.
- 2 sdm gula merah.
- Secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Secukupnya Tempe medem(tempesetengah bosok).
Langkah Memasak Botok Daun Sembukan
- Campur kelapa parut, bumbu halus dan sedikit air kelapa, sisihkan..
- Remas- remas daun sembukan dengan sisa air kelapa sampai daun sembukan sedikit layu, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan..
- Campur daun sembukan dengan campuran kelapa parut dan bumbu halus.Aduk rata dan tes rasa..
- Ambil daun pisang dan letakkan kurleb 2 sdm adonan botok, tambahkan 2 bh cabe rawit.Bungkus dan sematkan lidi.Lakukan hingga adonan botok habis..
- Kukus kurleb 30menit/ sampai botok matang.Sajikan dengan nasi putih..
Sekilas, bongko mirip dengan botok apalagi tampilan bungkusnya pun hampir sama. Bumbu halus In Indonesia, Daun Sembukan is usually cooked as Botok (Javanese steamed coconut and tempe dish). It is also has several health benefits, such as for diarrhea, dysentery, colic, and flatulence. Sekilas tentang nama daun ini sedikit orang yang tahu. Gembrot adalah semacam jenis lauk atau sayuran hampir mirip dengan botok.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tom Yum Instan Yang Renyah
Cara Memasak Tips Menyimpan Bumbu Dapur Yang Gurih
Resep Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak 26 Lemon Tea Squash Yang Lezat
Resep Egg Drop Coklat Warna Warni Yang Nikmat
Cara Membuat Cinnamon Rolls Yang Gurih
Resep Udang Goreng Asem Manis Yang Nikmat
Cara Memasak Citrus Squash With Mango Coco Delight Yang Lezat
Resep Pop Corn Ala Bioskop Yang Nikmat
Resep Melon Squash Yang Renyah
Cara Memasak Jus Sirsak Seadanya Yang Nikmat
Resep Citrus Squash Bikinramadhanberkesankamismanis Yang Nikmat
Resep Es Kopi Susu Janji Jiwa Ala Rumahan Yang Gurih
Rahasia Memasak Cocopandan Lemon Squash Yang Lezat
Rahasia Membuat Janji Jiwa Homemade Yang Renyah
Resep Chocolate Mousse Nigella Lawson Yang Nikmat
Resep Manggo Yakult Yang Gurih
Rahasia Memasak Avocado Chocolate Pudding With Avocado Mousse Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Sayur Yang Lezat
Cara Membuat Kulit Dumplings Dimsum Shumai Yang Gurih
Resep Botok Udang Teri Kelapa Yang Lezat
Cara Memasak Agar Polosan Yang Renyah
Cara Memasak Lemon Squash Ala Bunda Arkan Yang Enak
Rahasia Membuat Pandan Killer Soft Bread Yang Gurih
Resep Agar Jelly Merah Putih Yang Gurih