Cake Marmer ala chef Law Thomaz Sering bikin pake resep ini krn rasanya yg enak dan manis gurih khas bolu marmer ,pas dilidahku😋.selengkapnya Vietth. Meski terbilang sederhana, marmer cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Dari sekian banyak penjual marmer cake, ada satu Nama Law's Kitchen diambil dari nama sang pemilik sekaligus pembuat semua kue, Thomaz Law.

Bahan Membuat Cake Marmer ala chef Law Thomaz

250 gr margarin + mentega (150 gr margarin 100 gr mentega).
150 gr terigu.
5 butir putih telur.
6 butir kuning telur.
200 gr gula halus.
20 gr susu bubuk.
secukupnya Pasta coklat.

Langkah Memasak Cake Marmer ala chef Law Thomaz

Oles loyang tulban uk 20 cm dg carlo (olesan loyang).
Panaskan Oven.
Mixer gula halus dan mentega sampai lembut.
Masukan kuning telur satu per satu.
Setelah rata masukan terigu dan susu aduk rata.
Diwadah lain, kocok putih telur hingga kaku.
Campur sedikit demi sedikit dg adonan sebelumnya.
Aduk balik hingga tercampur rata.
Ambil 1/3 bagian,campur dg coklat pasta.
Tuang bergantian dg adonan coklat selang seling.
Paling atas tuang adonan coklat.
Putar dg garpu atau gagang sendok, hingga membentuk motif marmer.
Panggang dlm oven selama kurleb 40 mnt.

Made in America: Our Best Chefs Reinvent Comfort Food. Satu di antaranya pedangdut Inul Daratista yang membagikan resep marmer cake kreasinya."Nasib artis nganggur ya begini hidupnya di dapur. Ada beberapa cara membuat motif marmer cake yang cantik. Yuk, hadirkan cake ini untuk camilan siang ini. Bicara tentang marble cake atau cake marmer maka sebenarnya saya pernah posting resepnya sebelumnya.

Get Latest Recipe : HOME