Bistik Jawa

Bahan Membuat Bistik Jawa

1. 1/2 kg daging kerbau, bagian tenderloin. Pke daging sapi jg blh.
2. 1 butir telur ayam.
3. Secukupnya kecap manis.
4. 500-1000 ml air utk merebus daging.
5. Sayuran rebus (jenis sayuran suka2 aja) :.
6. 1 buah wortel. Lebih byk ga masalah.
7. 10 buah buncis. Lebih byk ga masalah.
8. 1 bonggol sawi sendok. Lebih byk ga masalah.
9. Bumbu halus:.
10. 3 buah bawang putih.
11. 1 sdm merica butir. Merica adl kunci, jd hrs lbh berani rasa.
12. Secukupnya gula garam.

Langkah Memasak Bistik Jawa

1. Potong2 daging. Ukuran sekali suap kira2. Lalu rebus sampai empuk, kurleb 10 menit atau air menyusut sampai tinggal separuhnya. Jangan lupa ditutup ya pancinya, biar lbh cepat empuk..
2. Sambil nunggu rebusan daging, kita bisa racik2 sayuran dan dipotong2 ukuran yg mudah digigit. Rebus mulai dari yg paling keras, sampai terakhir yg paling lunak. Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera ya..
3. Uleg bumbu halus. Setelah halus, masukkan ke rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis sampai kuah menjadi coklat. Aduk lagi..
4. Kocok lepas telur. Lalu tuang ke kuah daging. Aduk sampai kuah berserabut. Cek rasa, lalu diamkan sebentar, 5 menit kira2. Matikan api, siap dihidangkan..
5. Susun sayuran, tuangi daging dan kuah. Bistik jawa siap..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Garang Asem Daging Festivalresepasia Indonesia Dagingsapi Yang Gurih

Rahasia Membuat Pizza Roll Simpleno Ulen No Oven No Timbang Frozen Dough Yang Nikmat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Pizza Frozen Yang Gurih

Resep Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Jamu Kunyit Sirih Yang Lezat

Resep Risol Toping Pizza Yang Gurih

Cara Membuat Telur Gabus Keju Yang Gurih

Resep 20205 Bolang Baling Yang Enak

Resep Garang Asem Daging Yang Renyah

Rahasia Memasak Jamu Menghilangkan Nyeri Dan Melancarkan Haid Yang Enak

Resep Ayam Geprek Versi Dyna Yang Renyah

Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Lezat

Cara Membuat Makaroni Scotel Yang Renyah

Resep Iga Garang Asam Yang Gurih

Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Lezat

Resep Garang Asam Sapi Yang Renyah

Resep Jamu Herbal Promil Yang Enak

Cara Membuat Jamu Sehat Enak Yang Enak

Rahasia Memasak Jamu Anti Virus Yang Nikmat

Rahasia Membuat Jamu Kunyit Jahe Yang Enak

Resep Rice Cheesy Schotel Yang Lezat

Cara Memasak Tempe Bacem Sederhana Yang Lezat

Resep Telur Gabus Keju Yang Gurih