Bistik asal Jawa sendiri sudah sangat terkenal sekali ke seluruh wilayah Nusantara. Walaupun ciri khas yang menonjol adalah manis, tetapi bistik Jawa tetap memiliki banyak peminat dari berbagai. Tidak hanya Eropa saja yang memiliki steak, namun kita juga memiliki Bestik Jawa yang tak kalah lezatnya. "Diharapkan dengan hadirnya bistik Jawa ini, bisa menyembuhkan rindu dan bernostalgia akan makanan tradisional ini," papar Alexander Soegio Mbus, Public Relation Victoria Boutique Residence.
Bahan Membuat Bistik Jawa
- 1 kg iga sapi.
- 1 siung bawang bombay iris tipis.
- 5 siung bawang putih cacah halus.
- secukupnya Kecap manis.
- Pala bubuk.
- secukupnya Gula, garam, lada.
Langkah Memasak Bistik Jawa
- Cuci bersih iga sapi.
- Rebus iga sapi menggunakan panci presto selama kurang lebih 1/2 jam.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan iga, aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan semua bumbu.
- Cek rasa, hidangkan.
Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Rawon udah sering, soto sering juga, semur daging juga sering. ya udah nyobain resep bistik daging dari. Bistik gaya Jawa ini empuk gurih dan sedikit manis. Memakai sedikit kecap manis dan dimasak agak lama sehingga meresap sempurna rasanya. Disajikan dengan setup sayuran jadi makin komplet.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Semar Mendem Yang Renyah
Resep Donat Empuk Topping Keju Ala Jco Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Cream Oreo Ala Ala Walls Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Bakar Klaten Yang Renyah
Resep Egg Tart Portuguesse Yang Gurih
Rahasia Membuat Brownies Kukus Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Ala Manado Yang Gurih
Resep Steam Ayam Lemon Grass Healty Tim Ayam Sereh Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Yang Renyah
Resep Perkedel Jagung Manado Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Oncom Cabe Rawit Yang Lezat
Resep Sapo Tahu Jamur Kancing Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Simpel Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Ala Resto Manado Yang Gurih
Cara Membuat Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin Kamismanis Yang Gurih
Resep Tumis Kecipir Tempe Saos Tiram Dan Kecap Manis Yang Lezat
Cara Membuat Sop Tahu Simpel Yang Enak
Cara Membuat Semar Mendem Yang Gurih
Resep Tom Yum Kuah Udang Diy Yang Nikmat
Resep Gado Gado Jawa Timur Yang Nikmat
Resep Donat Mini Ala Jco Yang Lezat
Rahasia Membuat Dadar Kulit Untuk Chicken Egg Roll Dan Semar Mendem Yang Enak
Cara Memasak Tumis Buncis Telur Asin Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Jco Kw Menul Dan Super Lembut Yang Renyah
Cara Membuat Es Krim Homemade Lembut Ala Walls Yang Enak