Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut!
Bahan Membuat Botok udang tahu tempe kemangi (pakai bumbu urap) tanpa daun
- 1 mangkuk kecil bumbu urap / sambel urap kelapa.
- 50 gr udang.
- 1 bungkus tempe (1 papan sedang, potong kotak2).
- 3 buah tahu kotak yg sedang(potong kecil2 dan goreng ½matang).
- Segenggam kemangi yg sudah di siangi.
- ~bumbu halus~.
- 3 butir bawang merah.
- 3 buah cabe keriting.
- 5 buah caba rawit (sesuai selera ya klo mau pedes bisa di tambah lagi).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt gula.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Botok udang tahu tempe kemangi (pakai bumbu urap) tanpa daun
- Cuci bersih udang dan buang kepalanya, sisihkan.
- Uleg bumbu halus tadi, kemudian panaskan minyak dantumis bumbu halus hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan udang, tumis udang dan bumbu hingga udang berubah warna, kemudian tambahkan tahu dan tempe serta bumbu urap tadi,.
- Aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya biar gak gosong, masukkan garam,gula, dan penyadap rasa, tes rasa, masak hingga air menyusut (sesuai selera ya, mau nyemek2 ato kering) terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan matikan api, siap di hidangkan..
- Tips: kepala udang jika mau di buang di sampah dan biar gak bau, sebelum di buang di sangrai dulu biar nanti pas di buang di tempat sampah gak meninggal bau busuk.
Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri Mudah bukan resep botok tahu tempe tanpa kelapa di atas?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tumis Tahu Kacang Panjang Simple Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Rahasia Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Steak Ayam Crispy Dengan Saus Barbeque Homemade Yang Renyah
Rahasia Membuat Galantine Ayam Dengan Kuah Brown Saus Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Lezat
Resep Steak Daging Ayam Giling Saos Blackpaper Yang Renyah
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Pawon Si Mbok Yang Nikmat
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Dan Langkah Membuat
Cara Membuat 3 Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Sederhana Anti Gagal Dan Cara Memasak
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Enak
Rahasia Membuat Oseng Cumi Lombok Hijau Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Enak Dan Cara Membuat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Seblak Suki Nampol Yang Gurih
Cara Memasak Marmer Cake Yang Lezat
Resep Tumis Kacang Panjang Teri Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Murah Dan Cara Memasak
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Empuk Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Macaroni Schotel Chessy Ekonomis Rumahan Dan Cara Memasak
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Saus Padang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Cara Memasak Almond Crispy Cheese Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Tuna Kuah Kuning Menu Batita 1y Yang Enak
Cara Memasak Steak Ayam Saos Bawang Putih Yang Enak