Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Buah naga sering pula disebut sebagai pitaya atau dragon fruit merupakan tanaman buah yang banyak mendapat perhatian dari masyarakat Indonesia karena keunikan bentuknya, harga jual yang tinggi, dan nilai nutrisinya yang tinggi. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Bahan Membuat Candil ubi ungu buah naga
- 500 grm tepung ketan.
- 1/2 kg ubi ungu.
- Secukupnya buah naga.
- 1 sdt garam.
- Santen secukupnya dari 1/2 kelapa.**banyak lebih enak*.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Candil ubi ungu buah naga
- Siapkan bahan.kupas ubi ungu, potong potong bersihkan dan rebus sampai empuk..
- Angkat ditempat terpisah dan tumbuk hingga halus. Masukan sedikit garam, tepung dan air sedikit demi sedikit. Adon hingga kalis.
- Buat bulatan atau sesuka hati ** untuk buah naga bisa langsung dicampur buah dan tepung ya.*saya buat sedikit sebagai percobaan yg pakai buah naga**.
- Panaskan air dan rebus sedikit demi sedikit adonan yg sudah dibentuk, hingga mengapung **tanda matang**angkat..
- Masak santan masukan gula merah, gula putih, 1 sdt garam dan daun pandan.kemudian masukan candil aduk terus jgn sampai santan pecah. Masak hingga mendidih dan tes rasa..
Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kue Pancong Gurih Yang Renyah
Cara Membuat Milu Siram Ala Masakan Surabaya Yang Renyah
Resep Hotang Hot Dog Kentang Yang Enak
Resep Rujak Serut Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Pancong Yang Renyah
Resep Tongseng Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Ikan Cakalang Fufu Santan Yang Gurih
Resep Cakalang Sous Rica Yang Renyah
Resep 96 Bandros Pancong Yang Gurih
Resep Ketan Susu Keju Lowcarb Yang Gurih
Rahasia Membuat Cakalang Fufu Sous Yang Nikmat
Resep Combro Yang Nikmat
Rahasia Membuat Combro Yang Nikmat
Cara Membuat Misua Kuah Sederhana Dan Praktis Yang Enak
Cara Memasak Pesmol Gurame Yang Nikmat
Rahasia Membuat Hotang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Misoa Gambas Oyong Kuah Ala Tiger Kitchen Yang Gurih
Resep Combro Yang Gurih
Cara Memasak Cilor Jajan Anak Yang Lezat
Resep Pesmol Ikan Laut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Capcay Kuah Full Sayuran Anti Alergi Vegetarian Yang Nikmat
Resep 220 Hotang Mini Chuncy By Uliz Kirei Yang Lezat
Cara Membuat Misoa Kaldu Udang Yang Enak
Resep Kue Pukis Kue Cubit Kue Pancong Ala Mutmainah Az Zahra Yang Gurih
Resep Rujak Serut Mangga Muda Yang Nikmat