Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.

Bahan Membuat Gulai Ayam

Bahan Ayam.
5 potong ayam.
3 buah asam kandis.
4 lembar daun salam.
8 lembar daun jeruk.
3 batang serai, memarkan.
3 cm lengkuas, memarkan.
1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
650 ml air.
1 bungkus kecil santan kara.
secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, dan gula.
Bumbu Halus.
6 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 butir kemiri, sangrai.
7 cm kunyit.
3 cm jahe.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/4 sdt jinten bubuk.
15 cabe keriting merah.
4 cabe merah besar.

Langkah Memasak Gulai Ayam

Tumis bumbu halus, asam kandis, daun, serai, dan lengkuas hingga matang..
Masukkan ayam dan air, masak hingga ayam empuk. Lalu masukkan seluruh sisa bahan, masak dengan api kecil hingga matang seluruhnya. Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan..

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME