Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Bahan Membuat Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih
- 1 kg daging sapi.
- 1 buah jeruk nipis.
- 10 sdm kecap bangau.
- 5 sdm sahori saos tiram.
- 1 sdm garam.
- Secukupnya gula merah (serut pakai pisau).
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- 25 buah bawang merah.
- 12 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- 1 ruas jahe.
- Bumbu rempah.
- 6 buah cengkeh.
- 2 batang kayu manis.
- 4 sdt kaldu jamur.
- Bahan tambahan.
- 10 buah cabe rawit utuh.
Langkah Memasak Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih
- Siapkan daging, cuci bersih beri perasan jeruk kebudian bilas (tiriskan). Lalu tambahkan garam, kecap, sahori dan sisiran gula merah, aduk merata. Marinasi 20 menit.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe). Tumis bumbu halus sampai harum masukan cengkeh, kayu manis dan kaldu jamur.
- Masukan daging sapi yang sudah di marinasi beserta tumisan bumbu dan tambahkan air sampai semua bagian tercelup. Masak kedalam panci presto selama 15 menit. Jika sudah matang tambahkan cabe rawit utuh kedalam panci yang masih panas. Siap di hidangkan. Selamat mencoba 💕.
Siapkan presto lalu masukkan daging dan bumbu yang dihaluskan beserta lada bubuk, ketumbar, dan semua bahan rempah. Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa. Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi, anda dapat menyimak resep dibawah ini, berikut adalah resep. Masak daging sapi memang tricky, jika tidak pandai mengolahnya bisa jadi alot atau keras sehingga tak nikmat ketika disantap. Agar bistik sapi empuk gunakan cara ini.
Get Latest Recipe : HOME