Steak Salmon *sisa fillet The main thing is to of course start with a very sharp knife. Glazed Salmon Fillets A simple mixture of seafood cocktail sauce, honey, and garlic paste makes a fabulous topping for some simple grilled Salmon Filet with Avocado Sauce This gorgeous recipe is so colorful. You can use any fresh vegetables that you'd like in the Avocado Sauce.

Bahan Membuat Steak Salmon *sisa fillet

Bahan steak salmon.
300 gr daging salmon.
1 siung bawang putih cincang.
1 sdt merica bubuk.
1 sdt himsalt.
1 sdt kaldu jamur.
15 gr tepung maizena.
1 butir telur.
Bahan sayuran.
2 buah wortel.
1 buah bunga kol uk. sedang.
1/2 bombai uk. sedang.
1 sdt himsalt.
3 sdm minyak kelapa.
1/2 sdt merica bubuk.
Bahan kentang goreng.
5 buah kentang uk. besar.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdt himsalt.
4 sdm tepung maizena.
minyak kelapa utk menggoreng.
Bahan saos barbeque.
1 buah tomat besar.
1/2 bombai uk. sedang.
1 siung bawang putih.
3 sdt gula aren.
2 sdm kecap inggris.
1 sdt cuka.
1 sdt himsalt.

Langkah Memasak Steak Salmon *sisa fillet

Panggang salmon sisa fillet ke teflon tanpa minyak. Bolak balik hingga daging empuk. Tunggu dingin, lalu pisahkan daging salmon dg tulang dan durinya. Dari 6 potong, sy dapatkan 300 an gram daging salmon. Haluskan daging dengan ulegan, tambahkan bahan2 pelengkap yg sudah disiapkan, aduk-aduk hingga tercampur lalu panggang dg teflon yg sudah diolesi minyak kelapa. Bolak balik hingga berubah warna. Angkat dan pindahkan ke piring..
Kupas dan cuci kentang lalu potong memanjang, taburi himsalt, kaldu jamur, lalu kukus 5 menit. Stelah itu keluarkan dr panci tunggu dingin. Stelah dingin tambahkan tepung maizena lalu goreng hingga berwarna keemasan..
Kupas dan cuci wortel, lalu potong memanjang, potong kembang kol, dan iris bawang bombai. Olesi loyang dengan minyak. Masukkan sayuran tersebut ke dalam loyang, taburi himsalt dan merica aduk-aduk lalu panggang di oven dg suhu 150°selama 20 menit. Stelah matang tata sayuran ke piring. Maaf lupa foto prosesnya hehe.
Rebus tomat dg disayat bagian bawahnya selama 2 menit. Stelah itu kupas kulitnya lalu blender. Sisihkan. Cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum masukkan tomat, gula aren, kecap inggris dan cuka. Tambahkan himsalt. Aduk-aduk sampai mendidih. Lalu pindahkan ke wadah..
Sajikan steak salmon dengan "teman-temannya" di piring. Steak siap di santap. Yummy...

Use a really hot pan: A hot pan and high. Salmon steaks are even more delicious than fillets when you're craving something crazy buttery. Learn how to make them with Delish.com! You can pan fry, bake, or grill salmon steaks. In fact I mix the seasoning together in a double batch and keep it in a container in my spice cabinet.

Get Latest Recipe : HOME