Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Ikan hasil olahan ini rasanya enak Cara Membuat Ikan Pindang. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan.
Bahan Membuat Pindang Sarden Tempe
- You need of Ikan sarden 1/2 kg (5 ekor ukuran sedeng).
- Prepare of Tempe 10 potong (goreng tadi pagi).
- It's of Cabe rawit 10 bh (sesuai selera).
- Prepare 3 siung of Bawang merah.
- It's 2 siung of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
- Prepare 1 cm of Kunir.
- You need 1 cm of Jahe.
- It's 1 butir of Kemiri.
- You need 1/4 sdt of Merica.
- Prepare 1 bks of Santan kara.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- Prepare 2 lembar of Daun salam.
- It's of Kemangi 1 ikat kecil (saya ambil daun nya saja).
- You need 1 btg of Daun bawang.
- It's 1 buah of Tomat/cung kecil.
- You need 400 ml of Air bersih.
Langkah Memasak Pindang Sarden Tempe
- Cuci bersih ikan sarden potong sesuai selera lalu goreng kering.
- Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, jahe, merica. Geprek lengkuas..
- Potong-potong daun bawang dan tomat/cung. Dan siapkan daun kemangi. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Setelah itu masukkan ikan dan tempe yg sudah digoreng, aduk rata lalu masukkan santan yg diencerkan dengan air. Aduk2 supaya santan tidak pecah..
- Setelah santan mendidih masukkan daun kemangi, daun bawang, tomat/cung. Aduk2 dan tes rasa. Setelah pas, angkat dan sajikan. 😁😆.
Beragam olahan pindang yang gampang dimasak dan enak rasanya. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Indonesia kaya aneka resep masakan berbahan dasar ikan. Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Macaroni Scotle Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Renyah
Resep Veggie Mie Pakcoy Tahu Wortel Rice Cooker Yang Gurih
Resep Udang Polong Asam Manis Seafoodfestival Yang Enak
Resep Taro Ice Cream Yang Nikmat
Resep Penyetan Hemat Ala Anak Kos Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumpeng Magicom Ala Kadarnya Yang Lezat
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Gurih
Resep Tempe Goreng Andalan Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Sop Dan Telur Rebus 10 Month Alula Yang Enak
Cara Membuat Mie Setan Super Pedaaaas Magicom Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Gurih Teri Ati Sapi Dan Jengkol Muda Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Renyah
Cara Membuat Stik Ubi Kuning Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Teri Magicom Yang Enak
Resep Tempe Goreng Klasik Ala Anak Kostan Yang Nikmat
Cara Membuat Tumpeng Cake Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Untuk Batita Yang Gurih
Cara Memasak Udang Nanas Saus Asam Manis Yang Gurih
Resep Bolu Ubi Ungu Gula Jawa Magic Com Yang Gurih
Rahasia Memasak Tips Merebus Telur Cepat Matang Dan Mudah Dikupas Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Uduk Santan Instan Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Enak
Resep Nasi Liwet Lotek Yang Nikmat