Bahan Membuat Galantin Saus Kental
- 2 buah rolade/galantin siap pakai(iris serong).
- 3 buah bawang merah+2 buah bawang putih(iris tipis).
- 1 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus sambal.
- 1/2 sdm saus tiram.
- Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Secukupnya lada bubuk.
- 1 gelas belimbing air.
- 1/2 sdm maizena (larutkan dg sedikit air,aduk2).
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Galantin Saus Kental
- Goreng galantin dg api kecil hingga kecoklatan..
- Tumis bawang merah,bawang putih dg api kecil.jika sdh harum masukkan kecap,aneka saus,lada bubuk,kaldu bubuk,aduk2.kemudian masukkan air,masak hingga mendidih (tes rasa).
- Masukkan larutan maizena,aduk2.matikan kompor..
- Tata saus dan galantin dipiring,sajikan dg nasi hangat..
Get Latest Recipe : HOME