Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas) Ulek halus bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Masukkan ke panci dan campur dengan air secukupnya. Spicy chicken wings sederhana siap sajikan untuk camilan atau lauk teman nasi.

Bahan Membuat Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

15 potong sayap ayam/bisa bagian ayam lain yg masih ada tulang.
Bumbu Marinasi.
3 siung bawang putih.
12 sdm saus barbeque.
1 sdt lada hitam.
1,5 sdm kecap inggris.
1,5 sdt kecap manis.
1,5 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
10 buah cabe rawit (sesuaikan selera masing2 ya).
1,5 sdt cabe bubuk (bisa di skip kalo nggak suka pedes).
Taburan:.
1 sdm parsley (bisa yg dried atau fresh).

Langkah Memasak Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Cuci bersih ayam kemudian tiriskan sampai kering kalo perlu bisa di lap pake towel paper atau lap bersih.
Campur semua bumbu marinasi (aku pake blender biar praktis) icip dulu tambahkan garam gula jika diperlukan.
Setelah itu campur ayam dengan bumbu, aduk rata kemudian simpan di wadah tertutup di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.
Panaskan oven di suhu 180°. alasi loyang pake aluminum foil (nggak usah nggak papa) tata ayam dan olesi dengan bumbu..
Masukan ayam ke dalam oven, panggang selama 30 menit kemudian balik ayam dan olesi bumbu lagi. 5 menit menjelang diangkat taburi dengan parsley.
Kalau masih ada sisa saus bisa dipanaskan ditambah sedikit larutan maizena buat cocolannya.
Sajikan.

It's not unusual to see many Indonesian recipes usually cook the meat twice, first to infuse the aroma from spices and herbs and then finished cooking by frying. Spicy Chicken Wings bisa jadi pilhan menu makan malam hari ini. Ulek halus bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Masukkan ke panci dan campur dengan air secukupnya. Sayap goreng yang memiliki racikan bumbu sedap gurih, memang cocok disantap dengan nasi atau kentang goreng.

Get Latest Recipe : HOME