Dan selesai, ika gurame bakar (PAM) Pedas Asam Manis, siap disantaaapp. Selamat mencoba. (saya pilih memasak sendiri) karna lebih aman, bersih dan rasa bisa atur sendiri dan yg pasti pengeluaran lebih hemaaatt. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun.

Bahan Membuat Gurame bakar pedas manis

Prepare of Gurame.
You need 2 of lembah daun salam.
It's 1,5 sdm of gula pasir.
Prepare 1 sdt of garam.
It's 1 sdt of penyedap.
It's 2 sdm of saos pedas (sy pakai ABC).
Prepare 6-7 sdm of Kecap manis.
Prepare 1 sdm of margarin.
It's of Bahan marinasi.
It's 1 sdm of Garam.
It's 1 buah of Jeruk nipis /lemon.
Prepare of Bumbu halus.
It's 8 buah of bawang merah.
It's 5 buah of bawang putih.
Prepare 2 of kemiri.
Prepare 1 sdt of terasi.
It's 2 buah of tomat.
Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
Prepare 1 ruas of jahe.
It's of Sambal kecap.
You need 4 buah of Bawang merah.
Prepare 1 buah of Tomat.
You need 7 buah of Cabe keriting.
You need 1/2 sdt of garam.
You need 1 buah of limo.

Langkah Memasak Gurame bakar pedas manis

Cuci bersih ikan lalu dimarinasi sekitar 10 menit supaya meresap.
Goreng ikan sampai matang,angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam sampai wangi.
Ambil 1 sdm bumbu yg sudah ditumis diwadah lain, campur dgn mentega,saus dan kecap (untuk olesan pada saat bakar).
Balur ikan yg sdh digoreng dgn bumbu tumis..diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap.
Panggang ikan diatas teflon sambil dioles dgn bumbu kecap,balik ikan dan oles kembali sampai 2 kali oles.
Sajikan dengan lalap dan sambal kecap.
Selamat mencoba 😊.

Lihat juga resep Tongkol Bakar Pedas Manis Ikan bakar pedas manis. Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek. Tp klo dibakar ak suka, cuma gak tau bumbu bakar yg. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku yang banyak disukai penggemar pedas. Gurame bakar biasanya disajikan bersama sambal kecap, sambal mangga, sambal bawang, atau sambal terasi.

Get Latest Recipe : HOME