Gatot adalah jenis makanan yang terbuat dari ketela (ubi kayu). Gatot merupakan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah berwarna hitam. Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi.
Bahan Membuat Gatot si singkong kenyal
- 1/2 kg singkong Gatot ( singkong berjamur ?.
- 1/2 butir kelapa,(parut).
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Gatot si singkong kenyal
- Rendam singkong Gatot dalam air dingin selama 6 jam.
- Kukus sampai empuk kurleb 15 menit tambahkan garam.
- Lalu sajikan dengan taburan parutan kelapa..
- Gurih dan kenyal cocok disajikan dengan teh manis atau kopi ya.
Makanan tradisional dengan nama tiwul dan gatot ini pasti untuk sebagian orang Jawa seperti Jawa Timur dan Jawa Tengah ini telah mengenalnya dengan Untuk menyajikan gatot, sebenarnya proses pembuatannya sama, tetapi waktu perendaman gatot ini lebih lama dibandingkan dengan tiwul yaitu. Teksturnya yang kenyal akan membuat anda ketagihan. Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan Penasaran apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan seperti apa cara membuat kue tradisional klepon singkong? Gatot sebagai Makanan Tradisional Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tips Menyimpan Bawang Putih Yang Gurih
Cara Membuat Telur Dadar Isi Nasi Goreng Yang Renyah
Resep Tips Menyimpan Cabe Biar Awet Yang Enak
Cara Membuat Es Jelly Squash Yang Enak
Cara Memasak Regal Coklat Mousse Yang Enak
Cara Membuat Nasgor Pedas Instan Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Penja Yang Lezat
Resep Serum Regal Ala2 Kopi Kenangan And Amp Janji Jiwa Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Bola Bbq Yang Enak
Resep Nasgor Jagung Wortel Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep Triple Chocolate Mousse Yang Gurih
Cara Membuat Udang Krispi Saus Telur Asin Pedas Yang Lezat
Resep Diet Juice Butternut Squash Pineapple Lemon Plum Yang Gurih
Rahasia Memasak Udang Asam Asin Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Bumbu Sajiku Yang Enak
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Cake Keto Friendly Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Kornet Sosis Yang Lezat
Cara Membuat Roti Manis Bogasari Anti Gagal Yang Lezat
Resep 3 Layer Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep Coklat Warna Warni Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Donat Kentang Empuk Ngembang Yang Renyah
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Gurih
Cara Membuat Permen Jelly Homemade Bakulers Yang Gurih