Sop merah sosis kornet Agar lebih jelasnya yuk ikuti berikut ini adalah resep dan bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat sop iga sapi kacang merah untuk anda dan keluarga anda. Selain sosis makanan olahan yang populer dan juga enak dikonsumsi ialah kornet. UD Alamin : Agen Resmi dan Distributor Sosis & Es Wawan.

Bahan Membuat Sop merah sosis kornet

6 buah sosis benardi.
1/2 kaleng kornet sapi Pronas atau kornet babi Ma Ling.
200 gr daging ayam dada tanpa tulang.
3 batang sledri.
4 buah wortel dipotong kecil2.
1/2 buah bawang bombay.
1 buah pala.
500 ml air.
bumbu halus:.
5 siung bawang putih diulek.
8 siung bawang merah di goreng kecoklatan.
1/2 kg tomat diblender halus.
bumbu perasa:.
1 bungkus royco ayam.
10 sdm gula.
2 sdt garam.
1 sdt merica.
secukupnya tomat botol.
1 sendok kecap ikan.
1 sendok kecap saos raja rasa.
1/2 sendok minyak wijen.
3 sendok tepung maizena campur air.

Langkah Memasak Sop merah sosis kornet

Potong wortel, kornet, sosis, bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dll.
Panaskan air dan masukkan daging ayam dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih angkat daging dan dinginkan lalu dipotong dadu.
Kuah tetap digunakan. Gunakan api sedang. Masukkan wortel yg sudah dipotong ke dalam kuah. Masukkan seledri yg diikat dan pala dibelah 2..
Tumis bawang bombay dan masukkan ke dalam kuah. Ulek bawang putih dan masukkan ke dalam kuah sop.
Goreng bawang merah sampai kecoklatan. Blender juga buah tomat sampai halus. Lalu masukkan bawang goreng ke dalam tomat dan blender halus. Kemudian tuangkan ke dalam sop..
Masukkan daging ayam, sosis dan maling ke dalam sop. Tunggu sampai agak mendidih.
Masukkan saos botol tomat secukupnya dan bumbu perasa lainnya seperti royco,garam, gula, merica, saos raja rasa, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Koreksi rasa. Lalu masukkan tepung maizena yg dilarutkan. Tunggu sampai mendidih supaya tomat dan lain2 matang. Menu siap disajikan.
Sajikan dalam mangkok dan dalam keadaan hangat.

Sop merah bisa menjadi salah satu pilihan bijak untuk menemani acara makan keluarga Anda. - Letakkan minyak secukupnya untuk menumis dalam panci terpisah. Tumis bawang bombai, wortel, sosis sapi, jamur kancing dan potongan daging ayam hingga harum. Pecahkan telur ambil bagian kuningnya beri sedikit garam lalu isi dengan sosis, lalu goreng, sisihkan. Masukkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Brilio.net - Kornet merupakan salah satu makanan praktis yang banyak digemari masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME