Chicken Cordon Bleu

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu

1. 2 potong fillet dada ayam (500 gr).
2. 2 lembar smoke beef.
3. 2 potong keju mozzarella.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt merica.
6. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
7. 80 gr tepung terigu.
8. 1 butir putih telur (bisa 1 butir telur utuh).
9. 3 sdm susu cair (bisa di skip).
10. 80 gr tepung panir.
11. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu

1. Cuci bersih fillet dada ayam, belah menjadi dua bagian lalu pipihkan dgn bantuan ulekan. Lalu taburi garam, merica, dan bawang putih bubuk disetiap sisinya. Diamkan dalam kulkas selama 20 menit.
2. Ambil satu bagian dada ayam, lalu taruh smoke beef dan keju mozzarella diatasnya. Gulung dan rapatkan dgn bantuan tusuk gigi.
3. Gulingkan ayam ke tepung terigu, celupkan ke campuran putih telur+susu cair. Lakukan langkah ini sebanyak 2x lalu terkahir gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan2 agar tepung menempel. Simpan di kulkas selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn pelengkap lainnya. Note: sebelum digoreng, jangan lupa tusuk giginya dilepas yaa.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sosis Solo Ayam Yang Renyah

Cara Membuat Tahu And Amp Tempe Bacem Bumbu Iris Menu Angkringan Yang Renyah

Resep Korean Spicy Chicken Gangjeong Ayam Goreng Madu Pedas Yang Gurih

Resep Tim Asin Peda Yang Enak

Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Yang Renyah

Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak

Resep Ubi Ungu Goreng Keju Manis Yang Lezat

Resep Peuyeum Bandung Tape Bandung Yang Enak

Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Kentang Bogasari Yang Enak

Resep Semur Daging Betawi Yang Enak

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Lezat

Cara Memasak Tips Penyimpanan Daun Kucai Yang Renyah

Rahasia Memasak Omurice Ayam Enakk Yang Nikmat

Resep Chicken Lada Hitam Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih

Resep Cumi Asin Petai Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Goreng Madu Yang Lezat

Rahasia Membuat Perkedel Tahu Kornet Endess Yang Gurih

Resep Donat Kampung Yang Lezat

Rahasia Membuat Semur Betawi Asli Yang Nikmat

Resep Mie Bihun Goreng Khas Pekalongan Yang Lezat

Resep Tips Penyimpanan Sayuran Dan Daging Ayam Yang Lezat

Resep Mie Kangkung Terasi Yang Gurih