Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Bahan Membuat Sate ayam bumbu kecap
- Prepare 1/4 kg of ayam (ak pilih yg dada).
- Prepare 2 buah of bawang merah.
- You need 2 buah of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdm of gula merah sisir.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's secukupnya of penyedap.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- It's secukupnya of kol.
- Prepare 1 buah of tomat.
- It's tusuk of sate.
Langkah Memasak Sate ayam bumbu kecap
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, gula merah, penyedap sampai halus. Pindahkan di mangkuk tambah kan kecap dan minyak goreng.
- Campur ayam yg sudah dipotong dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Panaskan teflon apinya kecil aja. Masukkan ayam tumis sampai mateng. Sering dibolak balik ya karena ad kecap sama gulanya gampang gosong. Bisa ditambah air sedikit biar cepet matengnya.
- Ayam yg sudah matang tinggal ditusuk2 pake tusuk sate..
- Panaskan teflon lg tata ayam di atas teflon sesekali di olesi sisa bumbu rendaman ayam tadi. Masak sampe kecoklatan. Angkat siap disajikan.
- Tata kol dan tomat di piring. Taruh sate siram dengan kecap manis dan taburan merica. Bisa ditambah sambel biar mantap. Happy cooking.
Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Spaghetti Panggang Yang Nikmat
Resep Tumis Ikan Peda Yang Nikmat
Resep Manisan Mangga Simpel Mirip Acar Yang Enak
Rahasia Membuat Talam Singkong Pelangi Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Singkong Goreng Bumbu Balado Yang Renyah
Rahasia Memasak Tiwul Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Mangga Muda Kiamboy Putih Yang Lezat
Resep Talam Singkong Pelangi Simple Yang Lezat
Resep Asinan Mangga Yang Enak
Resep Jamu Sirih Kunci Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Seluang Yang Renyah
Rahasia Membuat Dendeng Daeng Seluang Ulala Yang Renyah
Resep Gethuk Tela Yang Enak
Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Renyah
Resep Asinan Mangga Endesss Pekaninspirasi Yang Enak
Resep Mendut Tela Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Tiwul Manis Yang Lezat
Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Gurih Yang Renyah
Resep Tiwul Singkong Yang Renyah
Resep Telur Cripsy Rasa Jagung Bakar Yang Gurih
Rahasia Membuat Seluang Crispy Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Enak
Resep Asinan Sweety Yang Renyah
Resep Asinan Mangga Pedas Manis Asem Segerrr Yang Lezat