Pindang ikan tulang lunak khas sunda mantul 😋 Ucapan selamat ulang tahun bahasa sunda halus - kata ucapan selamat ulang tahun menjadi suatu hal yang wajib ada saat seseorang memperingat. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih dalam keadaan segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis lapis diselingi garam dalam wadah yang kedap air. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Pindang ikan tulang lunak khas sunda mantul 😋

1 kg ikan nilem/mas/mujair.
5 ruas daun kedondong(kalau ada).
bumbu halus.
10 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
3 cm kunyit.
4 cm jahe.
bumbu pelengkap.
5 lembar daun salam.
4 batang serai geprek.
5 cm lengkuas geprek.
10 buah rawit merah biarkan utuh.
50 gr gula merah.
1 sdm gula putih.
secukupnya garam,masako ayam.
1/2 bks ladaku.
8 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Pindang ikan tulang lunak khas sunda mantul 😋

Cuci ikan bersihkan dalamnya,jangan dibuang sisiknya,rendam dengan garam dan jeruk nipis biarkan 30menit.
Panaskan minyak goreng ikan sampai matang,angkat..
Dalam presto alasi ikan dengan daun kedondong,daun salam,dan serai.
Masukkan ikan goreng td tumpuk rata.
Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya,tutup ikan dengan daun kedondong.
Tutup panci,presto sampai lunak,kurleb 1jam.
Setelah selesai buka panci,tes rasa kalau2 ada yg kurang.

Be one of the first to write a Get quick answers from Ayam Tulang Lunak Khas Bandung staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Kuahnya yang pedas sedikit asam dengan warna kemerah-merahan disajikan dengan ikan yang empuk.

Get Latest Recipe : HOME