Sekalipun tempoyak mempunyai citarasa umum yang cukup standar, tetapi kualitasnya Karena itu, mutu dan citarasa pindang tempoyak pun sangat bergantung pada mutu tempoyak yang dipakai. Pindang tempoyak diolah dari ikan patin dan fermentasi duren yang mempunyai rasa kuah asam pedas menyegarkan. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang.
Bahan Membuat Pindang tempoyak
- Bahan.
- Bahan 6 buah kepala ikan mas.
- 1/4 gram Tempoyak.
- 750 liter air.
- Bumbu.
- 20 butir cabe merah.
- 10 butir cabe rawit.
- 3 helai seray.
- 1 buah kunyit sebesar ibu jari dewasa.
- 2 lembar daun salam.
- secukupnya Gula putih.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Pindang tempoyak
- Giling semua bumbu kecuali cabe rawit dan daun salam Didihkan air lalu masukkan tempoyak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kepala ikan mas, aduk perlahan sampai kepala ikan matang, kemudian masukkan gula putih, cabe rawit.
Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan Ada juga masakan pindang yang kuahnya dikentalkan dengan tempoyak (durian yang. Pindang Patin dan Pindang Tulang. by Instagram @de_dotz.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Plecing Kangkung Yang Lezat
Resep Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Kacang Ijoberasberas Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Podeng Es Manten Simple Yang Enak
Rahasia Memasak Sushi Roll Ala Indonesia Yang Lezat
Resep Orek Tempe Kacang Panjang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Bikinramadanberkesan 13 Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Kacang Merah And Amp Kelengkeng Yang Enak
Rahasia Membuat Cappuccino Bread Yang Enak
Cara Membuat Urap Sayur Bumbu Mateng Yang Nikmat
Resep Sushi Goreng Tanpa Sushi Roll Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc Yang Nikmat
Resep Oreg Tempe Lada Hitam Yang Lezat
Resep Plecing Kangkung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sushi Roll Homemade Nasi Gulung Yang Gurih
Rahasia Membuat Tamagoyaki Sushi Roll Yang Enak
Cara Memasak Sambal Tongkol Sushi Roll Yang Gurih
Resep Mpasi 8m Bubur Ceker Kacang Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Podeng Yang Enak
Cara Memasak Pindang Kecap Ikan Tengiri Yang Enak
Resep Sayur Asin Tahu Yang Lezat
Resep Kwetiaw Goreng Seafood Yang Nikmat
Resep Bubur Kentangkacang Merahtofu Mpasi Yang Renyah
Rahasia Membuat 54 Biskuit Monde Celup Coklat Kacang Yang Gurih