Capcay Kering Pedas Simpel Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Gula, garam, merica, kaldu bubuk non msg,minyak wijen. Haluskan bawang putih dan ebi, tumis sampai harum.

Bahan Membuat Capcay Kering Pedas Simpel

sesuai selera Baso sapi.
sesuai selera Brokoli segar.
sesuai selera Jagung muda (Janggel jagung).
sesuai selera Wortel.
secukupnya Garam.
secukupnya Micin.
1 jari lengkuas.
2 lembar daun salam.
5-10 biji cabe rawit.
4 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
secukupnya Lada.
sesuai selera Gula merah.
sesuai selera Kecap manis.

Langkah Memasak Capcay Kering Pedas Simpel

Cuci dahulu semua bahan, Haluskan bumbu dapur (bawang merah, bawang putih, garam, micin, lada), Geprek Lengkuas, Iris Cabai Rawit.
Iris-iris kecil Baso dan sayuran.
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, beri sedikit air agar tidak gosong dan lengket oseng2 dg api sedang hingga harum, masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam berikut gula merahnya, aduk2 kembali masukkan irisan cabai rawit oseng2 sebentar.
Setelah bumbu sudah ditumis rata masukkan baso yg telah diiris, dan tumis sebentar hingga agak matang kemudian masukkan wortel, janggel jagung dan brokolinya secara satu persatu agar matang sempurna, aduk2 hingga sedikit layu, cicipi sedikit apakah kurang manis atau kurang garam, jika sudah enak bisa ditambahkan kecap manis bagi yg suka pakai kecap.
Capcay pedas siap dihidangkan... bisa ditambah seafood atau sayuran lain sesuai selera ya....

Resep capcay goreng enak dapat disajikan dan Anda buat untuk menu santapan keluarga Anda yang penuh dengan kandungan gizi. Langkah pertama dalam resep capcay goreng enak, panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Resep Nasi Capcay enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Sangat mudah untuk membuat Resep Nasi Capcay ini karena Anda hanya perlu mencampurkan Jika Anda suka pedas, Anda juga dapat menambahkan saos sambal botolan kedalam hidangan ini. Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap!

Get Latest Recipe : HOME