Name: Babi kecap rempah
Prep time: 34 min
Cook time: 19 min
Total time: 53 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg tulang babi untuk sup; 1/2 kg samyang mix; 6 biji Bawang merah; 6 biji Bawang putih; 1/2 biji pala; 1 sdt merica; 3 batang sereh geprek; 1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan); 2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4); 2 biji cabe merah ukuran besar; 10 biji cabe kecil (sesuai selera); 2 batang daun bawang ukuran besar; Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera; Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen; Minyak sayur untuk menumis bumbu; Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering); 6 biji kemiri sangray

Babi kecap rempah - Kami punya kumpulan resep untuk pelbagai ragam juru masak. Mereka yang telah pintar memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan segala sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Di antaranya babi kecap, babi plecing, babi goreng rempah sate, dan lainnya. Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kamu bisa buat Babi kecap rempah memakai 17 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Babi kecap rempah

Siapkan 1 kg tulang babi untuk sup.
Anda butuh 1/2 kg samyang mix.
Siapkan 6 biji Bawang merah.
Anda butuh 6 biji Bawang putih.
Siapkan 1/2 biji pala.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 3 batang sereh geprek.
Siapkan 1 ruas jahe gajah bagi 2 (1/2 potong potong, 1/2 haluskan).
Anda butuh 2 biji tomat hijau/merah (potong jadi 4).
Bunda butuh 2 biji cabe merah ukuran besar.
Anda butuh 10 biji cabe kecil (sesuai selera).
Siapkan 2 batang daun bawang ukuran besar.
Siapkan Bunga lawang, lada hitam, cengkeh, kayumanis sesuai selera.
Siapkan Kecap manis, kecap asin, gula, penyedap, minyak wijen.
Kamu butuh Minyak sayur untuk menumis bumbu.
Siapkan Kentang 1/2 kg (potong jadi 4, goreng kering).
Siapkan 6 biji kemiri sangray.

Langkah-langkah buat Babi kecap rempah

Cuci bersih tulang sup dan samyang yang sudah dipotong potong lalu rebus.
Tambahkan jahe dan sereh.
Rebus sampai daging empuk (saya 1 jam).
Masukkan irisan daun bawang (jangan semua ya) biarkan sampai daging empuk.
Haluskan bawang merah-bawang putih-cabe merah besar-jahe-kemiri sangray-pala.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan lada hitam.
Tumis sampe aroma bunga lawang nya tercium ya, setelah itu masukkan air rebusan tulang sup juga samyang, tunggu sampe mendidih..
Setelah mendidih baru masukkan tulang sup juga samyang nya, biarkan air agak menyusut..
Setelah itu masukkan penyedap, kecap manis, kecap asin, gula..
Koreksi rasa, pabila sdh di rasa pas dan kuah babi kecap sdh menyusut, matikan api lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang.
Hidangkan dengan potongan kentang yg sdh di goreng..
Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

I walked past here while staying at the He helped me order. The Babi kecap was so tasty! Came out on a very hot skillet and the. Nah, vocabulary yang akan disajikan kali ini berhubungan dengan rempah-rempah dan bumbu dapur. Mungkin kalau kamu sering membantu ibu kamu di dapur, kamu akan lebih familiar dengan beberapa. Babi kecap rempah -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin berharap mencobanya! Gampang sekali bukan memasak Babi kecap rempah ini? Selamat mencoba.